Category: Agro Food

Shalqiri është fruti hidratues më i dashur në stinën e verës, i pasur me vitamina dhe minerale, është ideal për të rimarrë substancat e humbura me djersitjen. Shalqiri ka efektin të na bëjë të ndihemi të ngopur ndërkohë që kemi marrë minimumin e kalorive. Është fantastik për dietë. Shalqiri është i shijshëm, i freskët, ka […]

Për prindërit ose kujdestarët e fëmijëve siguria që ata të ndjekin një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar, është një përparësi kryesore. Por kur vjen çështja tek fëmijët veganë apo vegjetarianë është shqetësues fakti që të kenë një dietë të veçantë dhe duhet të sigurohen që t’i marrin të gjitha vitaminat ushqyese të nevojshme për […]

Gjethe delli emri latin “plantago major” eshte nje bime e popullarizuar me efekte mjekesore. Rralle ndodh qe te mos keni pare gjethe delli te cilen e hasim po thuaj kudo. Gjethe delli permban nje spekter te gjere te vitaminave mineraleve dhe antikosidanteve; fibra, kalium, kalcium , natrium , fosfor , zink , baker dhe sasi […]

Rritja e prodhimit te aciditetit ne stomak mund te shkaktoje simptoma te ndryshme, si refluks, ndjesi djegieje, fryrje, gromesima, dispepsi, perzierje dhe shije thartire ne goje. Arsyet e prodhimit te aciditetit ne stomak jane te ndryshme, nga menyra e te ushqyerit, konsumi i alkoolit e deri te trashegimia. Nese situata zgjat per nje kohe te […]

Kemi më shumë se 50 lloje të rrushit që kultivohet për tavoline kurse më shumë se 60 lloje që kultivohen për prodhimin e verës.  Siç e dimë dhe kemi lexuar më parë rrushi është burim i shumë materieve ushqyese. Por kjo nuk është e gjitha sepse vlera ushqyese të rëndësishme gjithashtu gjenden në fara të […]

Shumica prej jush ndoshta e njihni Portulacën (ose siç quhet ndryshe burdullaku) një bimë e cila mbin vetë dhe që përmban mjaft vlera ushqyese. Portulaca përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve që ndihmon nevojat e përgjithshme dhe sasi të madhe kalciumi që forcon kockat tona. Farat e saj janë jashtëzakonisht të forta […]

KFC po lançon një version vegan për burgerin me pulë në Mbretërinë e Bashkuar. Zinxhiri i fast food-eve po e quan këtë risi “Mashtruesi”. Ai do të shitet në disa restorante të zgjedhura për 4 javë. Përbëhet nga mish i grirë dhe majonez vegan. Mishi i grirë është një zëvendësim i mishit origjinal, sepse përbëhet […]

Garcinia Cambogia njihet si Fruti i Superfuqishem, i kultivuar ne Azine jugore dhe ne vendet tropikale, eshte perdorur si pjese e dietave per renien ne peshe. Acidi hidrocitrik (HCA) derivat i acidit citrik gjendet ne sasi te larte tek Garcinia Cambogia (60%), ky kompleks pengon prodhimin e yndyres, sidomos yndyres se prodhuar nga kalorite e […]

Melekuqja ka origjinën në Afrikë, edhe pse tani mund të gjindet në të gjithë botën. Është drithi i pestë më i rëndësishëm në botë. Melekuqja konsiderohet si drith esencial për mbijetesën e njerëzimit. Melekuqja është drith i lashtë; thuhet se është mbledhur rreth 8000 vjet më parë. Melekuqja përdoret për bërjen e bukës me dhe […]

Mishrat e organeve te brendshme te kafsheve dhe shpendeve perfshire ketu, melçine, stomakun etj, konsiderohen si super-ushqimet e natyres. Melçia e viçit, pules, roses etj, jane me vlera te medha ushqyese dhe kjo eshte edhe arsyeja se perse nga ben mire t’i konsumojme ato.  Si fillim, ia vlen te permendet se melçia, siguron nje doze […]