Category: News

Fondi Shqiptari Zhvillimit si njësia zbatuese e projektit ka informuar se tashme në Grabian kanë përfunduar puset nr.1, 2, 3, 4 ku për secilin janë bërë analizat e ujit tek Instituti i Shëndetit Publik. Aktualisht po vazhdon puna në ndërtimin e depos se grumbullimit me nje kapacitet 75 m3 . Njëkohësisht po vazhdon dhe shtrirja […]

Zinku është mikroelement i cili hyn në përbërjen e fermenteve të cilat e mundësojnë fotosintezën dhe punën e hormoneve të rritjes (auksinë) dhe ADN-së. Ky element e përshpejton sintezën e vitaminave, karbohidrateve dhe proteinave kështu kur ka sasi të mjaftueshme zinku zmadhohet rezistenca ndaj thatësirës, të ftohtit, kripërave në tokë dhe djegiet nga e nxehta. […]

Në sistemet bashkëkohore të prodhimit të ushqimit përsosja e hidroponisë ka çuar drejt zhvillimit të aeroponisë si teknologji e së ardhmes. Hidroponika nënkupton kultivim të bimëve pa toke, të rrënjosura në një solucion uji në të cilin ka të tretura materie minerale. Në aeroponikë rrënjët qëndrojnë të varura lirisht në ajër njëjtë si tek orkidetë […]

Bujqësia organike nuk mund të paramendohet pa preparatet natyrore (me prejardhje bimore), kështu që ekzistojnë shumë bimë prej të cilave mund të fitohen mjete dhe plehra organike për mbrojtje. Për shembull, Hithra është një bimë e shëndetshme me rendiment të mirë dhe të madh, i cili kontribuon në prodhimtarinë organike me përpunim të saj deri […]

Lidhur me rolin fiziologjik të elementit K te pemet frutore, nga studiues dhe autore të ndryshem ka patur mjaf debate, mendime të cilat shpesh herë kanë qënë edhe kondradiktore. Ato japin mjaf konkluzione dhe rekomandime të ndryshme, por është vertetuar se prania në sasira normale të potasit në substratin ushqimor, prodhimi dhe cilësia e frutave […]

Në indet bimore të pemeve frutore, fosforin e gjejmë në formën e komponimeve organike siç janë: ortofosfatet e kaliumit, të kalciumit, të magneziumit, si dhe në shumë komponime të tjera organike. Pa prezencën e këtyre të fundit, është vështirë të gjëndet ndonjë proces sadopak i rëndësishën në jetën dhe metabolizmin e qëlizave të indeve bimore. […]

Azoti është elementi shumë i rëndësishëm si per rritjen ashtu edhe per zhvillimin e bimëve të pemeve frutore. Ai merr pjesë në ndërtimin e proteinave, të cilat pas ujit janë perbërësit kryesor në ndërtimin e protoplazmes së qelizave. Ai merr pjesë në perberjen e komponentëve me rëndësi jetësore siç janë acidet nukleike (ARN, ADN, etj). […]

“Kultivimi organik” dhe “kultivimi ekologjik” në dukje nënkuptojnë të njëjtën gjë. Megjithatë, ndërmjet tyre ka dallime thelbësore. Çfarë është kultivimi organik? Fjala “organik” është e mbrojtur dhe mund të përdoret vetëm për të përshkruar produkte që mbajnë markën tregtare organike evropiane, markën tregtare EKO ose etiketën Ecocert. Kultivimi organik përfshin pajtueshmëri me rregulloret e mëposhtme: […]

Mikroplastikat janë grimca të vogla prej plastike me madhësi më të vogël se 5 mm, ndërsa nanoplastika është edhe më e vogël, duke filluar nga 1 deri në 100 nanometra (N.B. 1 nanometër është i barabartë me një të miliontën e një milimetri). Në vitin 2016, EFSA identifikoi nevojën për të gjeneruar më shumë të […]

Sipas një raporti të EFSA në 2018, 5146 shpërthime helmimi të shkaktuara nga ushqimi janë konstatuar në BE, duke prekur pothuajse 50,000 njerëz Gati 1 në 3 shpërthime të lindura nga ushqimi në BE në 2018 u shkaktuan nga Salmonela. Ky është një nga gjetjet kryesore të raportit vjetor mbi tendencat dhe burimet e zoonozave […]