Busulla per fermerin & Agrobiznesin!
Mollet jane frutat qe çdo familje duhet te mbaje ne shtepi, duke qene se “nje molle mban larg mjekun”, ne duhet t’i konsumojme çdo dite. Por pse duhet t’i mbani mollet ne frigorifer dhe jo ne kuzhine? Mollet duhen mbajtur ne frigorifer, pasi duke qendruar aty i rezistojne me shume prishjes. Ne temperature dhome, mollet zgjasin […]
Fiter Bajrami është festa e cila behet pas mbarimit te muajit te Ramazanit. Emri Fiter Bajram vjen nga fakti se myslimanët para ditës së Bajramit shpërndajnë lëmoshë, solidarizohen me të varfrit, dhe kështu në këtë mënyrë festojnë së bashku këtë festë. Zoti ligjësoi në fund të muajit të Ramazanit festën e Fiter Bajramit, gëzim për […]
Duken se janë frekuese, por i shkaktojnë probleme të mëdha organizmit. Duke filluar nga sasia e madhe e sheqerit që hyn në organizëm, e deri të problemet që shkakton në traktin e tretjes, këto janë 10 arsye të mjaftueshme që t’ia ndaloni vetes konsumiminin e pijeve të gazuara. E privoni veten nga ushqyes themelorë Njerëzit […]
Mushmolla eshte nje frut qe konsiderohet shume i shendetshem. Ajo mund te sherbeje per te pergatitur marmelate dhe çaj, per njohesit e mjekesise popullore, mushmolla permireson shikimin, forcon melçine dhe veshkat, permireson pasqyren e gjakut, si dhe pakeson dhimbjet e shpines dhe te gjunjeve. Eshte nje frute qe sugjerohet te perdoret dhe ne rastin e […]
Mashurka është e ngjashme me një perime edhe pse i përket familjes bishtajore. Kjo për shkak të pranisë së bollshme të ujit në të (rreth 90%). Kështu, në këtë mënyrë mashurka përmban më pak kalori (17 Kcal për 100 gramë substancë) me përqindje të ulët niseshteje dhe është shumë e pasur me fije dietike. Për […]
Nga me te vjetrat dhe me te njohurat veti te lengut te limonit eshte burimi i vitamines C. Vitamina C eshte nje antioksidant thelbesor qe ndihmon pastrimin e trupit nga radikalet e lira. Keto radikale te lira mund te shkaktojne demtimin qelizor, duke çuar ne semundje te zemres, kancer dhe semundje te tjera serioze. Vitamina […]
Ne dimer fasulet jane ndoshta ushqimi me i perdorshem i shqiptareve. Por duke ditur vetite shendetesore qe ne marrim prej tyre, ju do te kuptoni se ne nuk jemi populli i vetem qe i konsumojme shume. Ato jane shume te shendetshme. Jane te pasura ne fibra te tretshme. Fibrat e tretshme ndihmojne qe ne te […]
Eksportet e produkteve bujqësore gjatë vitit 2018, kanë rezultuar në rritje, duke arritur në nivelin e 14.63 miliardë lekëve. Ajo që vihet re në tregjet e fruta-perimeve është që dy produkte që prodhohen normalisht pothuajse në të gjithë zonat e vendit, si patatja dhe qepa kanë pasur një rritje të menjëhershme të çmimit që është […]
Vanilja është një nga produktet aromatike më të njohura në botë, një përbërës i rëndësishëm për çokollatat e deri tek parfumet. Por gjetja e këtij produkti po bëhet gjithnjë e më i vështirë. Ushqimet e pasura me vanilje si akullore janë hequr nga raftet ose janë bërë më të shtrenjta. Çmimi me shumicë i vaniljes […]
Në Parlamentin Evropian u mblodhën për të kërkuar mbështetje për mbrojtjen e lumenjve aktivistë nga i gjithë Ballkani. Në mbështetje të grupit të së Majtës Evropiane dhe të së Gjelbrës Nordike në Parlamentin Evropian, të enjten (07.03) në Bruksel u mblodhën për të kërkuar mbështetje për agjendën e tyre aktivistë për mbrojtjen e lumenjve nga […]