Tag: mishit

Pas ndalimit të konsumit të kafshëve të egra, për shkak të lidhjeve të mundshme me shfaqjen e koronavirusit, qeveria e Pekinit ka vendosur të nis nje fushate ndergjgjesimi edhe për ushqimet e bazuara në ‘miqtë me katër këmbë’. Një traditë e gjatë, e kundërshtuar nga shumë shtete perëndimore, së shpejti mund të përfundonte i jashtëligjshëm. […]

Në periudhën e kaluar në shtetin tonë interesi për rritjen e lepujve shtëpiakë është në zhvillim të vazhdueshëm. Mishi i lepujve shtëpiakë mund të gjendet në marketët dhe thertoret e furnizuara mirë. Ai shpesh quhet edhe “mish mbi mishrat” për shkak të përqindjes së lartë të proteinave, vitaminave dhe mineraleve, përkundrejt përqindjes së vogël të […]

Përgjatë të gjithë vitit të kaluar, Shqipëria ka importuar plot 41.2 milionë kilogram mish dhe të brendshme të ngrënshme mishi, ndërkohë që vitin paraardhës, shifra fiksohej në 39.7 milionë kilogram, pra në rritje me 3.7%. Një shifër e tillë, pra, rreth 41 mijë ton mish importi përkthehet në rreth 14 kilogram për frymë në vit. […]

Një nga ekzekutimet më të mëdha që janë kryer në Kinë si pasojë e përhapjes së epidemisë së gripit të derrit ishte pikërisht masakrimi i  5,600 krerëve të cilët më pas u varrosën në një varr masiv. Ekzekutime të ngjashme janë kryer në të gjithë vendin në një përpjekje për të ndaluar përhapjen e gripit […]

Mes një prej krizave më të këqija të ushqimit në vitet e fundit, fermerët kinezë raportohet se po përpiqen të mbajnë derra më të mëdhenj pasi ethet afrikane të derrave  kanë shkatërruar mbi 100 milion derra, rreth 50 % te prodhimit vendas duke bërë që çmimet e mishit të derrit të shpërthejnë në nivele që […]

Konsumi i mishit dhe produkteve shtazore është në rritje. Kjo është diçka e keqe për mjedisin, por një e mirë për shumë njerëz. Gjërat ishin të ndryshme 28 vjet më parë, kur Zhou Xueyu dhe burri i saj u zhvendosën nga provinca bregdetare e Shandongut për në Pekin dhe filluan të shesin mish derri të […]

Një studim i ri ka zbuluar se deri në vitin 2040, 60% e mishit që ne do të hamë nuk do të jetë nga kafshët e therura. Në vend të kësaj, parashikohet një zhvendosje masive në alternativat e mishit të prodhuar në laborator ose në produktet me bazë bimore. “Prodhimi industrial i mishit përballet me një problem […]