Category: Agro Food

Antioksiduesit e acidit te rozmarines ne mase te madhe mund ta parandalojne apo ngadalesojne shfaqjen e semundjes se Alzhaimerit dhe sipas eksperteve italiane, mundet edhe ta sheroje ate. Deri tek ideja e hulumtimit shkencetaret erdhen duke u bazuar ne faktin se rozmarina ka nje tradite te gjate sherimi qe permireson kujtesen, arsye kjo qe ka […]

Diabeti eshte semundje kronike, e cila shfaqet si pasoje e mungeses se insulines ne organizem. Si pasoje e kesaj ndodh çrregullimi i metabolizmit te glukozes, proteinave dhe yndyrave. Simptomat me te shpeshta jane goja e thare, plogeshtimi i pergjithshem i organizmit si dhe humbja e shpejte ne peshe. Luleradhiqja eshte ilaç per melçine dhe lukthin, […]

Pak mund të keni dëgjuar për përdorimin në kohë të sotme të qumështit të devesë, por ky lloj qumështi ka qenë lloji kryesor i qumështit i konsumuar nga shumë kultura për shumë breza. Edhe pse nuk është lehtë i qasshëm sa qumështi i lopës, ai ka një numër përparësish të mbi këtë të fundit, duke […]

Dieta e bazuar në fruta, perime dhe peshk redukton rrezikun e kancerit me 43 për qind. Një studim i publikuar në revistën JAMA, në Universitetin Loma Linda në USA, se mos konsumimi i mishit zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjes. Studimi është kryer me mbi 77.659 pjesëmarrës, të cilët janë monitoruar për një periudhë prej […]

Menyra e te ushqyerit luan nje rol shume te rendesishem ne uljen e kolesterolit. Shpesh veme re se njerezit i kushtojne teper rendesi dietes se perditshme ditore duke u munduar qe te merren me ane te ushqimit te gjithe perberesit ushqimor te domosdoshem per organizmin, ne menyre te tille qe te mos sjellin rreziqe per […]

Kumbullat jane nje produkt shume i shendetshem per shendetin e njeriut sidomos nese ato konsumohen te thata. Kumbullat e thara permbajne sasi te larta acidi neoklorogjenik dhe klorogjenik, antioksidante qe jane veçanerisht efektive ne luften kunder “radikalit superoksid anion”. Ky radikal i keq shkakton demtime strukturale per qelizat dhe demtim i tille mendohet te jete […]

Ushqimi i shpejt apo fast food eshte bere pjese e jetes ne vitet e fundit, duke e bere edhe me te veshtire te mesuarin e femijeve me te ngrenit ushqim te shendetshem. Ushqimet te cilat jane te lira dhe pergatiten shume shpejt, faktikisht keto ushqime jane me te pa-shendeteshmet. Nese do i ofronit femijes tuaj […]

Gjatë dekadës së fundit, ka pasur një rritje të ndjeshme të numrit të njerëzve që pijnë kafe të ftohtë, në vend të kafesë së nxehtë tradicionale. Më poshtë ju rendisim disa nga efektet pozitive, që kafja e ftohtë, ka në organizëm. Së pari, mund të themi se ajo rrit efektivisht përqendrimin. Kafeina e pranishme në […]

Ne disa zona te botes si ne Ameriken e Jugut, Aloe Vera quhet si bima magjike kurse ne disa shtepi perdoret vetem kjo bime per te gjitha semundjet. Studimet e hershme (ne fillim te ‘900) konfirmuan vetite e pabesueshme qe ka kjo bime e Kristofor Kolombo e pershkruan bimen si “Mjeksia ne vazo” Studimet klinike […]

Molla permban rreth 15 per qind sheqerna, acide organike e sidomos acid malik, eshte e pasur me karotine (provitamine A), me vitamina B1, C, E, P, B2, PP, te cilat ndodhen nen lekure. Farat e molles permbajne albumina dhe yndyre. Molla si frute ka veti freskuese, qetesuese dhe zbutese. Nje molle ne dite do te […]