Category: Agro Food

Rukola konsiderohet një nga ushqimet me më shumë vlera ushqyese që mund të hani. Ajo nuk ka qenë shumë e njohur për shqiptarët, por kjo gjë ka ndryshuar vitet e fundit. Ajo është e pasur me shumë kalcium, Vitaminë A, Vitaminë C, Vitaminë K dhe hekur. Përmban gjithashtu folat, kalium, beta-karoten, si dhe antioksidantë të […]

Ky qull do të ndikojë për të mirë në traktin tuaj tretës, ndërkohë që do të konsumoni edhe një vakt që do t’iu mbajë të ngopur. Hapi 1 Në një pjatë shtypini 2 banane të pjekura mirë (pikaloshe). Hapi 2 Në një tenxhere të vogël ngroheni qumështin, shtoni tërshërën dhe sheqerin. Ziejini të gjitha për […]

Nëse jeni vegan ose vegjetarian ose nuk i përmbaheni  ndonjë plani të veçantë ushqimor apo aktiviteti fizik, ju mund të pasuroni dietën tuaj me ushqime të cilat bëjnë metabolizmin tuaj të punojë më shpejt. E dimë se “ushqimi me yndyrë” është shumë i shijshëm dhe i mirë për disa prej jush. Edhe pse ekspertët kanë […]

Temperaturat e larta, te cilat ndikojne ne prishje te shpejte te artikujve ushqimore, por edhe moslarja me rregull e duarve, shkaktojne infeksione te shpeshta te zorreve gjate veres. Mjeket thone qe numri i madh i pacienteve me probleme te stomakut paraqiten çdo vere dhe se ne kete pikepamje nuk dallohen nga te tjeret. Gjate diteve […]

Rrushi si i fresket ashtu edhe i shtrydhur eshte frut qe ndihmon ne parandalimin e semundjeve te zemres dhe kancerit. Antioksiduesit e tij ngadalesojne plakjen jo vetem te organizmit, por edhe te shume aspekteve tjera te organizmit. Sipas mjekeve, vitaminat dhe mineralet qe permban rrushi i fresket ose lengu i tij i paperpunuar, mbrojne nga […]

Disa nga keto ushqime jane te zakonshme ne kuzhinen e secilit. E rendesishme eshte qe ushqimet te jene te pasura me vitamina, acide yndyrore dhe antioksidante. Vezet Vezet mund t’iu sjellin perfitime te shumta shendetesore veçanerisht permiresimin e shikimit tuaj. Ato permbajne acide yndyrore omega-3 te cilat jane pergjegjese per luftimin e problemeve te ndryshme […]

Bima e karafilit ka gjetur përdorim që para lindjes së Krishtit kryesisht në Indonezi, për të marrë më pas përhapje në Kinë, Filipine, Amerikën Qëndrore dhe në atë të Jugut. Ai përmban vitaminë A, C, K, Beta karoten si dhe mineralet magnez, hekur, mangan, potasium dhe selenium. Më poshtë do të gjeni përfitimet që sjell […]

Fistikët janë fruta arrore të mrekullueshme që janë cilësuar si simbol i shëndetit dhe mirëqenies qysh nga kohërat e lashta. Këto janë të pasur me shumë vlera ushqyese që janë esenciale për shëndetin. Fistikët, në fakt janë bërthama të marra nga frutat që i përkasin familjes Anacardiaceae, me gjini: Pistacia. Kanë një madhësi mesatare dhe […]

Me kete çaj magjik, ju mund te shijoni shume perfitime shendetesore Ne fakt, mund te jete aq e fuqishme sa te ndihmoje ne trajtimin e çmendurise e madje edhe kancerit, e shume semundje te tjera. Keto te dhena jane gjetur ne shume studime. Çaji ka prejardhjen nga India. Perberesit: ½ e luges se gjelles xhenxhefil […]

Kumbulla eshte nje zgjedhje e pashmangshme e çdo amvise per te pergatitur ushqim per dimer, dhe perveç se jane me te perdorura per pergatitjen e gjalpe dhe marmelatave, sigurisht eshte e keshillueshme per t’i ngrene edhe te fresketa. Kjo pasi kumbulla permban vitamine C (5 deri 8 mg per 100 g, ne varesi te llojit), […]