Category: Agro Food

Rrushi si i fresket ashtu edhe i shtrydhur eshte frut qe ndihmon ne parandalimin e semundjeve te zemres dhe kancerit. Antioksiduesit e tij ngadalesojne plakjen jo vetem te organizmit, por edhe te shume aspekteve tjera te organizmit. Sipas mjekeve, vitaminat dhe mineralet qe permban rrushi i fresket ose lengu i tij i paperpunuar, mbrojne nga […]

Disa nga keto ushqime jane te zakonshme ne kuzhinen e secilit. E rendesishme eshte qe ushqimet te jene te pasura me vitamina, acide yndyrore dhe antioksidante. Vezet Vezet mund t’iu sjellin perfitime te shumta shendetesore veçanerisht permiresimin e shikimit tuaj. Ato permbajne acide yndyrore omega-3 te cilat jane pergjegjese per luftimin e problemeve te ndryshme […]

Bima e karafilit ka gjetur përdorim që para lindjes së Krishtit kryesisht në Indonezi, për të marrë më pas përhapje në Kinë, Filipine, Amerikën Qëndrore dhe në atë të Jugut. Ai përmban vitaminë A, C, K, Beta karoten si dhe mineralet magnez, hekur, mangan, potasium dhe selenium. Më poshtë do të gjeni përfitimet që sjell […]

Fistikët janë fruta arrore të mrekullueshme që janë cilësuar si simbol i shëndetit dhe mirëqenies qysh nga kohërat e lashta. Këto janë të pasur me shumë vlera ushqyese që janë esenciale për shëndetin. Fistikët, në fakt janë bërthama të marra nga frutat që i përkasin familjes Anacardiaceae, me gjini: Pistacia. Kanë një madhësi mesatare dhe […]

Me kete çaj magjik, ju mund te shijoni shume perfitime shendetesore Ne fakt, mund te jete aq e fuqishme sa te ndihmoje ne trajtimin e çmendurise e madje edhe kancerit, e shume semundje te tjera. Keto te dhena jane gjetur ne shume studime. Çaji ka prejardhjen nga India. Perberesit: ½ e luges se gjelles xhenxhefil […]

Kumbulla eshte nje zgjedhje e pashmangshme e çdo amvise per te pergatitur ushqim per dimer, dhe perveç se jane me te perdorura per pergatitjen e gjalpe dhe marmelatave, sigurisht eshte e keshillueshme per t’i ngrene edhe te fresketa. Kjo pasi kumbulla permban vitamine C (5 deri 8 mg per 100 g, ne varesi te llojit), […]

Keni ngrene ndonjehere veze te ziera, perzier me uthull? Me siguri qe jo, por kur ta zbuloni se çfare ben besoj se do ta provoni. Besojeni ose jo, nese konsumoni nje veze te zier ne mengjes me uthull do te vrase nje nga armiqte kryesore te shendetit tuaj: nivelet e larta te sheqerit ne gjak. Diabeti, nje problem […]

Gjithashtu, njerezit qe nuk marrin mjaftueshem antioksidante, te cilet gjenden ne fruta e perime, prodhojne rruaza te kuqe gjaku te demtuara. Keto rruaza mbajne oksigjen dhe e çojne nga mushkerite ne indet e organizmit, duke hequr mbetjet e dioksidit te karbonit. Pra, jane nje pjese thelbesore e mireqenies se njeriut. Studiuesit uellsiane thone se menyra […]

Jogurti eshte ushqim shume i perdorshem dhe i dobishem, i cili normalizon aktivitetet e organeve per tretje, permireson sistemin imun, ndihmon ne hedhjen jashte te helmeve dhe nxit punen e shpejte te metabolizmit. Me ndihmen e dietes me jogurt mund te hiqni 5 deri 6 kilograme per 10 dite. Derisa e mbani kete diete, sugjerohen […]

Sot eshte dita boterore e bananes. Shqiptaret konsumojne 8 kg ne vit ndersa mesat boterore edhte 12 kg. Nje grup studentesh te universiteteve te USA jane nismetaret e festimit te ketij fruti egzotik. Nga të dhënat e Organizatës Botërore të Ushqimit rezulton se tregu i bananeve është dominuar nga prodhimet e vendeve të Amerikës Qendrore, […]