Category: Agro Food

Per te mbetur shtatzene duhet ndjekur nje diete specifike? Jo saktesisht, por dietologet bashkohen ne faktin se ekzistojne disa ushqime te cilat ndikojne pozitivisht ne nje shtatzeni. Dieta me e mire eshte ajo mesdhetare, e pasur me ushqime te shendetshme, te fresketa dhe antioksidante. Kjo pasi procesi i oksidimit shkakton renie pjellorie si tek meshkujt […]

Shija e çajit nuk eshte e rastesishme dhe nuk varet vetem nga qiellza! Ka ca rregulla! Zbuloni se çfare çaji duhet te pini ne orare te ndryshme te dites. Ne mengjes: Çaje te ngrohta me barishte ose ereza me shije te forte dhe pak te hidhura jane ideale per te nisur diten. CHAI indian eshte […]

Efekti kurativ dhe përdorimi  Gështenja është përdorur për kurimin e sëmundjeve të ndryshme: Gjethet janë përdorur për të kuruar sëmundjet kardio-vaskulare pasi mbron  muret e venave, ulë dhe zbutë  pezmatimin e venave, hemorroideve, ulcerave,  parandalon  trombozën gjatë lindjes dhe më pas, trombozën kirurgjikale të membranave qendrore të syve, me çrregullime të ndryshme të qarkullimit periferik të gjakut – […]

Acidi oleik qe permban mund te zvogeloje kolesterolin e keq (LDL) dhe te rritet mire (HDL). Kikiriku eshte nje burim i mire i proteinave dhe ka nje permbajtje te larte te vitaminave, mineraleve dhe perberesve bimore. Acidi oleik qe permban mund te zvogeloje kolesterolin e keq (LDL) dhe te rritet mire (HDL). Kikiriket jane ne […]

Shega eshte çelesi i suksesit kunder semundjeve kronike intestinale. Kjo eshte shpresa qe jepet per permiresimin e kurimit ne te ardhmen nga nje kerkim i ri i universiteteve indiane dhe amerikane, qe shprehin entuziazem per rezultatin. Shega permban nje molekule qe quhet urotilina, e cila sipas analizave, rezulton se forcon ndjeshem funksionet e barrierave intestinale, […]

Nje racion fasule siguron 20% te fibrave te nevojshme ne baza ditore. Fasulja permban me shume proteina sesa te gjitha bimet e tjera – vetem nje filxhan fasule ofron nje te katerten e proteinave per te cilat kemi nevoje çdo dite. Fasulja permban edhe vitamina te shendetshme per zemren dhe antistresin, si jane vitamina B, […]

Mund te befasoheni kur te mesoni qe ka kombinime te ushqimeve qe duhet t’i shmangni. Kombinimi i ushqimeve te caktuara mund te kete ndikim negativ ne sistemin tone tretes dhe te na bejne te ndihemi te semure. Keto jane disa nga produktet ushqimore qe nuk mund te perzihen njeri me tjetrin: Domatet dhe trangujt Vendosja […]

Sipas eksperteve shendetesore, rrezikun e vdekjes se parakohshme mund ta ulni duke ngrene nje diete te shendetshme, te balancuar e cila perfshin te pakten pese porcione me peme perime ne dite. Edhe ushtrimet e rregullta fizike jane kruciale per ta rritur jetegjatesine. Çdo njeri duet te perpiqet te ushtroj te pakten 150 minuta ne jave. […]

Gjethja e dafinës u jep gjellëve një aromë unike, të këndëshme dhe përmirëson shijen e tyre. Përdoret në supëra, turshi, pastërma, tavë me peshk, me pulë, gatimet me lëng të mishrave e perimeve, atyre që piqen në furrë apo në saç, sallameri, etj. Përjashtohen kryesisht ato gatime që gjethet mund të digjen gjatë përgatitjes. Përdorimi i […]

Si te ushqehen shendetshem 10 miliarde banore deri ne 2050 pa cenuar planetin? ”Duke pergjysmuar konsumin boteror te mishit te kuq dhe sheqerit dhe duke dyfishuar ate te frutave, perimeve dhe arrave”, keshillojne specialistet ne kete fushe, te cilet duan nje transformin rrenjesor te menyres sone te te ushqyerit. Per te mbrojtur shendetin dhe mjedisin […]