Category: Agro Food

Farat e kungullit kanë një shijë të shkëlqyer sa që kanë gjetur një vend të pazëvendësueshëm në shumë receta. Ato janë ideale, jo vetëm sepse përmbajnë yndyra dhe fibra, por edhe mbajnë zemrën të shëndetshme dhe ulin ënjtjet. Si t’i hani fara kungull? Nëse keni menduar se si të hani farat e kungujve dhe t’i […]

Selino është një perime shumë e vjetër. Në të kaluarën, selinoja mbilleshe si një perime gjatë dimrit dhe në fillim të pranverës. Njerëzit parapëlqenin për të ngrënë selino për të ndihmuar me pastrimin e organizmit dhe besonte se selino ka vepruar si një tonik detox natyror që mund të parandalonin shume sëmundje. Farat e selinose janë […]

Ekstrakti i kafesë së gjelbër është bërë shumë i njohur në mesin e pjesëtareve të gjinisë më të bukur, sepse ai premton humbje peshe, zmbrapsje të oreksit, përshpejtim të metabolizmit dhe djegien më të shpejtë të yndyrnave. Tingëllon shumë mirë, apo jo? Kjo kafe shitet madje edhe në kafenetë më të famshme botërore dhe është […]

Vera është konsideruar si një prej pijeve më të shëndetshme, pasi ka ndikim pozitiv në zemër dhe në sistemin e qarkullimit të gjakut. Studimet kanë treguar se vera e kuqe e pasur me flavonoide është më e mira për shëndetin. Një gotë me verë të kuqe përmban sasi të lartë antioksidantësh. Flavonoidet janë të njohura për cilësitë […]

Kur flasim për eshtrat e fortë dhe të shëndetshëm, ekzistojnë dy materie më të rëndësishme ushqyese: kalciumi dhe vitamina D. Kalciumi forcon strukturën e eshtrave dhe dhëmbëve, derisa vitamina D nxit shpërbërjen e kalciumit dhe rritjen e eshtrave. Këto materie janë më të rëndësishme në vitet e hershme, por mund të ndihmojnë edhe gjatë rritjes. […]

Bima e aloe vera është një ndër bimët më të shëndetshme në planet. Ajo rritet me bollëk në klimat tropikale dhe është përdorur për shekuj si një bimë medicinale. Lëngu i aloe vera është një lëng i trashë i përfituar nga bima. Është e njohur zakonisht për të trajtuar djegien nga dielli. Por edhe pirja […]

Shpesh përdoret për të shtuar pak shije  agrumeve ose disa ushqimeve, megjithatë, ka shumë më tepër se sa kaq që duhet të dini rreth lime. Ka një numër përfitimesh shëndetësore që lidhen me këtë fryt të vogël. I përdorur prej shekujsh për të trajtuar sëmundje të ndryshme, shumë njerëz mbështeten në lime për të zbutur […]

Trangujt janë një nga perimet që sjellin më shumë freski në gatime. Ato përmbajnë fibër, proteinë, kalcium, si dhe vitaminat A, B12, B6, C dhe D. Një nga përfitimet madhore që ofron për organizmin është stabilizimi i kolesterolit. Për më tepër, trangujt forcojnë imunitetin dhe kanë aftësi të jashtëzakonshme në uljen e tensionit të lartë […]

Mjalti i maresë, mjalti me forcën më të madhe antioksiduese. Mjalti i maresë është një mjaltë me veti të çmuara kurative. Ndër shekuj ai është përdorur si detoksifikues për mëlçinë, diuretik, anti-asmatik, antiseptik veçanërisht për rrugët urinare dhe për të përmirësuar qarkullimin. Mjalti i maresë – mjalti me forcën më të madhe antioksiduese. Mjalti i […]

Dobia ose dëmtimi i frutave të thata varet drejtpërdrejtë nga kushtet në të cilat janë gatuar dhe ruajtur. Si rregull, prodhuesit përpunojnë fruta me një përbërje kimike para se të thahen, gjë që ndihmon në jetëgjatësinë e frutave por zvogëlon karakteristikat e tyre të dobishme. Frutat e thata janë të mira dhe të shëndetshme nëse i gatuani […]