Category: News

Më shumë lëndë ushqyese dhe antioksidantë. Rezistencë më e madhe me kalimin e kohës dhe ndaj insekteve të dëmshme. Dhe më pak përdorim i pesticideve. E gjitha falë ekspozimit ndaj rrezeve UV-b dhe UV-a. Eshtë metoda inovative e zhvilluar nga një ekip studiuesish nga Universiteti i Pizës për krijimin e “superfrutave”, më të shëndetshëm dhe me një aromë të […]

Me zmadhimin gjithnjë e më të madh të provave shkencore për ndikimin e dëmshëm të plehrave minerale artificiale, u zhvillua edhe ndërgjegjësimi për ruajtjen e tokës si burimi më i rëndësishëm i parinovueshëm. Nga të gjithë plehrat artificialë më agresivë janë plehrat e azotit. Ata e dëmtojnë kimikisht tokën dhe mund të vrasin mikroorganizmat duke […]

Çdo ndryshim i parametrave klimatikë shkakton efekte negative me intensitet të ndryshëm tek pemet frutore, kurse dëmet e shkaktuara prej tyre mund të jenë direkte ose indirekte. Zmadhimi i temperaturave mesatare të ditës në periudhën e dimrit – shkakton çrregullim në prehjen fiziologjike të bimëve frutore, mosplotësim të numrit të kërkuar të orëve në temperatura […]

Trupi ynë, në sajë të sistemit imunitar, gjithmonë na dërgon sinjale në lidhje me gjendjen tonë shëndetësore pavarësisht se ne shumë shpesh e shpërfillim atë. Vitaminat janë të rëndësishme për të siguruar funksionimin e duhur të trupit tonë. Dobësitë nga mungesa e vitaminave janë shprehur në sinjale shumë të paqarta, në përgjithësi këto shenja të […]

Si masë parandaluese për të luftuar thatësirën në pemishte mund të përdoren disa substanca që kanë aftësinë të ruajnë lagështinë e tokës. Këto substanca kanë aftësinë të thithin një sasi të madhe uji dhe nuk lejojnë që ai të humbasë nëpërmjet avullimit ose rrjedhjes. Së bashku me ujin lidhen dhe materiet ushqyese dhe nuk lejohet […]

Materiali për farë dhe mbjellja Fara e mbledhur në natyrë dëshmon një nivel të ulët të mbirjes si në kushte laboratorike ashtu edhe në kushte natyrore (mbirja është vetëm rreth 5%). Trajtime të ndryshme aplikohen për të përmirësuar procesin e mbirjes. Rezultatet më të mira arrihen duke trajtuar farat (me spërkatje të vetme) me zgjidhje […]

Stema (insekti me erë të keqe) – Palomena prasina. Populli e quan edhe insekti me erë të keqe se ka një aromë shumë të pakëndshme. Bëhet fjalë për një insekt i cili mund të bëjë dëme të mëdha, por edhe për një insekt për të cilin dimë shumë pak. Vitet e fundit ky insekt haset […]

Endivia është një bimë me gjethe që mund të rritet nga fillimi i vjeshtës deri në fund të pranverës në varësi të motit. Kërkon kushte shumë modeste të kultivimit dhe toleron temperatura mjaft të ulëta nga 5 deri në 7°C. Endivia është një bimë që mund të rritet plotësisht si një zëvendësues i sallatës. Ajo […]

Prodhimi i trangujve të vegjël për nevojat e industrisë ushqimore, vitet e fundit u tregua si mjaft interesante dhe fitimprurëse për prodhuesit bujqësor për shkak të plasmanit të sigurt, ndërsa nga ana tjetër, përparësi e trangujve të vegjël është se mund të mbillen si kulturë e dytë në sipërfaqen e njëjtë në fushë të hapur […]

Qëllimi i ruajtjes së perimeve dhe frutave është që ato të përdoren apo konsumohen në gjendje të freskët për një periudhë kohore sa më të gjatë. Mbajtja më e gjatë në gjendje të freskët të frutave dhe perimeve mundëson konkurrencë më të madhe në treg gjatë gjithë vitit dhe e zvogëlon karakterin sezonal të prodhimeve […]