“Darka e festave” – Me pak mish, me shume perime organike dhe peshk te fresket!

Më pak mish dhe vetëm peshq nga speciet jo të mbingarkuara, shumë perime sezonale për receta tradicionale. Këshillat për një darkë jeshile vijnë nga WWF.  “Në tryezën tonë të Krishtlindjeve, para së gjithash duhet t’i kushtojmë vëmendje të gjitha produkteve të ndaluara me ligj, siç janë dateri i detit, peshkimi i të cilave në Itali […]

Si te blini peshk te fresket!

Blerja e peshkut eshte detyre e veshtire. Por faktin nese jane te fresket ose jo, ata e tregojne me ane te disa shenjave. Shikoni eren e tij Perpara se te blini ndonje gje, kryesisht peshkun, gjithmone ndieni aromen e tij. Nese ka ere te mire, atehere blijeni, eshte i fresket. Por nese ai ka ere […]

Femijet qe hane me shume peshk jane me inteligjente

Femijet qe hane peshk nje here ne jave ose me shume flene me mire dhe arrijne rezultate me te larta ne testet e IQ (test inteligjence) se femijet qe nuk hane peshk ose nuk e kane kete rutine. Kjo sipas studimit te publikuar muajin e kaluar ne revisten shkencore Raportet. Studimet kane treguar nje lidhje […]

Sa peshk duhet te konsumojme dhe çfare kujdesi duhet te kemi?

Cfare te bejme per merkurin e peshqve? Peshku eshte nje zgjedhje shume e mire proteinash, dhe yndyrnat e tij na mbrojne nga semundjet e zemres. Megjithate, pothuaj te gjithe peshqit permbajne gjurme merkuri, nje metal toksik, dhe disa prodhime deti permbajne ndotes te tjere te quajtur POP (persistent organic compounds). Sikurse peshqit e vegjel perbejne […]