Mish pa vule veterinare dhe mungese e kushteve higjieno-sanitare – AKU bllokon aktivitetin e subjektit tregtar

Trupat inspektuese të Autoritetit  Kombëtar të Ushqimit kanë kryer gjatë 24 orëve të fundit 510  inspektime dhe monitorime si pjesë e Task-Forcës Anti-Covid ku në çdo monitorim nga Task-Forca kërkohet që të zbatohen protokollet e sigurisë, higjienizimi i ambienteve, mbajtja e maskave në ambiente të mbyllura, si dhe ruajtja e distancës fizike në çdo subjekt, […]

“Darka e festave” – Me pak mish, me shume perime organike dhe peshk te fresket!

Më pak mish dhe vetëm peshq nga speciet jo të mbingarkuara, shumë perime sezonale për receta tradicionale. Këshillat për një darkë jeshile vijnë nga WWF.  “Në tryezën tonë të Krishtlindjeve, para së gjithash duhet t’i kushtojmë vëmendje të gjitha produkteve të ndaluara me ligj, siç janë dateri i detit, peshkimi i të cilave në Itali […]

Ndryshimet klimatike – Shkencetaret nxisin njerezit te hane me pak mish!

Shkencëtarët po i kërkojnë njerëzve të hanë më pak mish pasi paralajmërojnë se bota po përballet me një emergjencë klimatike. Në një punim të botuar në revistën BioScience, një ekip global i shkencëtarëve ka deklaruar një emergjencë klimatike, duke detajuar gjashtë fushat e veprimit për të cilat ata thonë se duhet të adresohen që mund […]

AKU bllokon 147 kg mish te pasigurt dhe nderpret aktivitetin e 2 subjekteve

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka bllokuar me dhjetëra kilogramë mish të pasigurt për konsum si dhe ka ndërprerë aktivitetin e dy bizneseve, për shkak të shkeljeve të konstatuara. Gjatë kontrolleve, Drejtoria Rajonale e AKU Korçë konstatoi ‘mish’  qengji, lope, derri dhe të brendshme lope, pa vulë dhe pa certifikatë veterinare, në subjektin me aktivitet ‘Kamping’, […]

Mish dhe qumesht importi – Shqiptaret rrisin ndjeshem konsumin e markave te huaja

Importet bujqësore kanë arritur në vlerën e 56.5 miliardë lekëve në gjysmën e pare të vitit apo rreth 1.7 miliardë lekë më shumë se një vit më parë. Të dhënat zyrtare të Ministrisë së Bujqësisë tregojnë qartë se sektori i blegtorisë është ai që “lëngon” në vend, pasi përpos faktit se eksportet janë në rënie, […]

KFC, tani ka mish edhe per vegjetarianet

KFC po lançon një version vegan për burgerin me pulë në Mbretërinë e Bashkuar. Zinxhiri i fast food-eve po e quan këtë risi “Mashtruesi”. Ai do të shitet në disa restorante të zgjedhura për 4 javë. Përbëhet nga mish i grirë dhe majonez vegan. Mishi i grirë është një zëvendësim i mishit origjinal, sepse përbëhet […]

Siguria ushqimore – AKU bllokon dhjetera kilogram mish dhe vendos gjoba

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka ushtruar kontrolle rigoroze në të gjithë vendin për garantimin e mbarëvajtjes së sezonit turistik. Sipas njoftimit, Drejtoria Rajonale e AKU Shkodër ka kontrolluar në thertore e dyqane mishi, duke vendosur 2 gjoba me vlerë 190 mijë lekë si dhe ka bllokuar dhjetëra kilogram mish të pasigurt për konsum. Nga kontrolli […]

Therje e paligjshme e kafsheve – AKU bllokon subjektin dhe konfiskohen 257 kg mish

Sipas nje njoftimi te Autoritetit Kombetar te Ushqimit raportohet se eshte bllokuar nje sasi prej 257 kg mish dhe produkte te tij si dhe eshte mbyllur aktiviteti ne fjale pasi kryente edhe therjet e kafsheve jashte çdo standarti higjeno sanitar. Drejtoria Rajonale e AKU-së Durrës ushtroi kontroll në subjektin Ramiz Shala (Katundi i Ri, Durrës) […]