Sa peshk duhet te konsumojme dhe çfare kujdesi duhet te kemi?

Cfare te bejme per merkurin e peshqve? Peshku eshte nje zgjedhje shume e mire proteinash, dhe yndyrnat e tij na mbrojne nga semundjet e zemres. Megjithate, pothuaj te gjithe peshqit permbajne gjurme merkuri, nje metal toksik, dhe disa prodhime deti permbajne ndotes te tjere te quajtur POP (persistent organic compounds). Sikurse peshqit e vegjel perbejne […]

Ja si duhet te konsumohet mjalti!

Te gjitha qyteterimet e kane njohur dhe e njohin fuqine e mrekullueshme te mjaltit ne ushqim dhe sherim. Te gjitha produktet e bletes jane jashtezakonisht efektive, veçanerisht ne qofte se i aplikoni ato ne menyre te duhur. Mjaltin nuk duhet ta gelltisni menjehere, por gradualisht shkrijeni ne goje apo pijeni te tretur ne uje te […]

Kalendari i bujkut per muajin Qershor, Kujdesi qe duhet treguar per te gjithe kulturat bujqesore gjate kesaj periudhe

Për bimen e Grurit: Bima e grurit e ka mbaruar ciklin dhe pritet te filloje korrja e cila do te jete pak me e vone kete vit si pasoje e shirave te rene gjate muajit maj. Prandaj duhet të merren masa për mbylljen e vijave kulluese, dhe pergatitja per korrjen e vendeve ku nuk ka […]

Ja pse duhet t’i mbani mollet ne frigorifer!

Mollet jane frutat qe çdo familje duhet te mbaje ne shtepi, duke qene se “nje molle mban larg mjekun”, ne duhet t’i konsumojme çdo dite. Por pse duhet t’i mbani mollet ne frigorifer dhe jo ne kuzhine? Mollet duhen mbajtur ne frigorifer, pasi duke qendruar aty i rezistojne me shume prishjes. Ne temperature dhome, mollet zgjasin […]

Pse duhet ta perdorim limonin si burim i vitamines C?

Nga me te vjetrat dhe me te njohurat veti te lengut te limonit eshte burimi i vitamines C. Vitamina C eshte nje antioksidant thelbesor qe ndihmon pastrimin e trupit nga radikalet e lira. Keto radikale te lira mund te shkaktojne demtimin qelizor, duke çuar ne semundje te zemres, kancer dhe semundje te tjera serioze. Vitamina […]

Perse duhet te konsumojme rukola?

Rukola konsiderohet një nga ushqimet me më shumë vlera ushqyese që mund të hani. Ajo nuk ka qenë shumë e njohur për shqiptarët, por kjo gjë ka ndryshuar vitet e fundit. Ajo është e pasur me shumë kalcium, Vitaminë A, Vitaminë C, Vitaminë K dhe hekur. Përmban gjithashtu folat, kalium, beta-karoten, si dhe antioksidantë të […]

Çfare duhet ditur per mbjelljet e pemeve dhe ngritjet e pemtoreve?!

Format e mbjelljes se bimeve ne nje pemetore jane: i) Forma katrore ii) Forma e katerkendeshit kendrejte iii) Forma trekendeshe. Forma e mbjelljes se pemetoreve varen nga relievi i tokes, nga niveli i mekanizimit, kultivari, etj. a-Forma katrore. Ne kete forme largesia e bimeve është e barabarte ndermjet tyre, si ndermjet rreshtave ashtu edhe ndermjet bimeve […]