Tag: nje

EFSA po monitoron nga afër situatën në lidhje me shpërthimin e sëmundjes koronavirus (COVID-19) që po prek një numër të madh vendesh në të gjithë globin. Aktualisht nuk ka asnjë provë që ushqimi është një burim ose rrugë e mundshme e transmetimit të virusit. Shkencëtarja e EFSA-s, Marta Hugas, tha: “Përvojat nga shpërthimet e koronaviruseve […]

Reshjet e shumta të shiut që përfshinë vendin tonë kanë rritur ne menyre te frikshme nivelin e ujit në lumin Shkumbin. Sipas te dhenave fatmiresisht ka renie te nivelit Shkumbin me 1 m. AdZM Fier dhe punonjesit e PKDK qe ne oret e para te mengjesit kane monitoruar prurjet e lumit Shkumbin. Nderprerja e reshjeve […]

Ndërrimi i dietës në moshë të vjetër, nga një dietë e thjeshtë në një dietë mesdhetare, me një përzierje të perimeve, frutave dhe peshkut, rikthen një ekuilibër të bakterieve të lidhura me shëndetin e mirë. Gjatë një studimi me 612 vullnetarë, të moshës nga 65 në 79 vjeç, nga pesë shtete europiane, ata që ndoqën […]

Qoftet e hamburgerit pa mish, për veganët tashmë janë një realitet i përhapur, por një shpikje e re në fushën e teknologjsië ushqimore thotë se bifteku i tyre pa mish, i printuar 3D, mund të gënjejë këdo, duke e bërë të mendojë se po ha një biftek të vërtetë. “Novameat” sqaron se, metoda e saj […]

Pemët kanë tendence qe te arrijne një ekuilibër te caktuar midis sasisë se lendeve te papërpunuara dhe produkteve të fotosintezës. Po kështu kanë tendence te vendosin një ekuilibër të caktuar në shpërndarjen proporcionale te lendeve te papërpunuara dhe atyre te fotosintezës ne pjesët e ndryshme te trupit te saj. Ky ekuilibër shfaqet ne raportet që […]

Është koha që Amerika dhe Europa të punojnë së bashku për të zgjidhur sfidën tjetër të madhe me të cilën përballet bota për të prodhuar ushqim të mjaftueshëm, me më pak input, për të ushqyer një popullsi në rritje në botë – që do të thotë të përqafoni inovacionin dhe teknologjinë në një bujqësi të […]

Në natyrë ka shumë bimë të cilat të habisin, por hibridi i domates që mban emrin jo të zakonshëm “Pemë domate F-1” mund të thuhet se është i veçantë. Këto domate janë një bimë mrekulli e cila rritet në lartësi deri prej 4 metrash dhe kurora e saj ndërthuret nëpër konstruksion mbajtës të të gjithë […]

Prodhimi i trangujve të vegjël për nevojat e industrisë ushqimore, vitet e fundit u tregua si mjaft interesante dhe fitimprurëse për prodhuesit bujqësor për shkak të plasmanit të sigurt, ndërsa nga ana tjetër, përparësi e trangujve të vegjël është se mund të mbillen si kulturë e dytë në sipërfaqen e njëjtë në fushë të hapur […]

Me informacionet e meposhtme te mara nga FAO perpiqemi tju japim fermereve disa njohuri dhe te dhena teknike, te cilet kane nevoje te dine se çfare duhet bere GJATE KRASITJEVE PRODHUESE (pas hyrjen ne podhimin te plote e deri ne plakje) te pemet frutore. KRASITJA PRODHUESE, behet pasi pema ka hyre ne prodhim. KRASITJA PRODHUESE […]

Tregu shqiptar i fruta – perimeve është i interesuar per eksporte ne tregun europian. Megjithatë këto tregje kanë sdandarte të larta. Ato janë kërkuese ndaj origjinës dhe cilësisë së prodhimeve. Ato kërkojnë certifikimin Global Gap. Global Gap është më shumë se thjesht certifikim, i cili synon mbi të gjitha praktika më të sigurta dhe afatgjata […]