Tag: ushqimore

Këshilli i Ministrave vendosi përcaktimin e rregullave dhe të procedurave të shkatërrimit të produkteve, me qëllim identifikimin e kushteve të nevojshme për ruajtjen, trajtimin, transportimin dhe shkatërrimin e tyre në mënyrë të tillë që mbrojtja e jetës dhe e shëndetit të njeriut e të mjedisit të jenë të garantuara. Në mbledhjen e Qeverisë me propozimin […]

Gjatë viteve të fundit, është konstatuar se një numër i konsiderueshëm biznesesh kontrolloheshin për aspekte të ndryshme të sigurisë ushqimore nga dy inspektoriate. Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) dhe Inspektoriati Shtetëror Shëndetsor (ISHSH). Kjo vinte si rezultat i disa dispozitave të paqarta në ligjin për ushqimin dhe atij që rregullon veprimtarinë e ISHSH. Një projektligj […]

Në projektbuxhetin e vitit 2020,Ministria e Bujqësisë ka përcaktuar një serë prioritetesh për vitet në vijim. Në listën e prioriteteve janë edhe rritja e numrit të fermerëve që përfitojnë nga skema e mbështetjes financiare, rehabilitimi i veprave mbrojtëse nga përmbytjet,rritja e numrit të punësuarve në bujqësi dhe agropërpunim,rritja e numrit të veterinerëve në mbarë vendin, […]

Ideja për të ngrënë lule nuk është e re. Hulumtimet tregojnë se romakët përdorën lule në gatim, ashtu si dhe kulturat kineze, Lindja e Mesme dhe Indianët. Në Romën e Lashtë, lulet e ngrënshme të violets dhe trëndafilat u përdorën në enët, dhe livando ishte përdorur në salca. Tani studiuesit po shikojnë përfitimet shëndetësore të luleve […]

Sipas studimeve të bëra, kërkesat për elementë ushqimore për 100 kg fruta të freskëta për disa bime më kryesore që kultivohen në mjedise të mbrojtura janë: Në këtë tabelë janë paraqitur veten nevojat për makroelementët, apo siç quhen elementët kryesore ushqimore N, P2O5 dhe K2O, ndërsa për mikroelementët si Mangani, Molibdeni, Cobalti, Bakri, etj, nuk […]

Fale sistemit rrenjor mjaft te zhvilluar dhe shumë te afte per te marrë ujin dhe lendet ushqimore nga thellesite e tokes, bimet e pemeve frutore duken sikur nuk kanë kerkesa te dukshme per lendet ushqimore. Por ku vihet ne kushtet e një kultivimi intensiv me qëllim marrjen e rendimenteve te larta ne prodhimin e frutave […]

Planeti ynë po nxehet me një shpejtësi të paparë. Ndryshimet e motit dhe rritja e temperaturave po kërcënojnë disa nga produktet bujqësore dhe së shpejti bota nuk mund t’i shijojë ato kurrë më. Prodhuesit e ushqimeve po përballen me pasiguri pasi thatësirat, përmbytjet dhe stuhitë po bëhen gjithnjë e më të shpeshta dhe rritja e […]

Nga kontrollet e kryera nga AKU në Pikën e Inspektimit Kufitar Durrës gjatë ditëve të fundit kanë konkluduar se disa ngarkesa me produkte importi janë të pasigurta për konsum njerëzor dhe si rrjedhojë kanë vendosur për kthimin e tyre në vendin e origjinës. Më konkretisht: Tre ngarkesa me sasi totale 74.946 ton “Mish Derri” me origjinë […]

Britanikët janë duke u përgatitur për skenarin e mundshëm të daljes së Britanisë nga Bashkimi Europian pa asnjë marrëveshje. Sipas një sondazhi të kryer së fundmi, britanikët kanë shpenzuar rreth 4.3 miliardë euro për rezerva ushqimore. Sondazhi zbuloi se 800 mijë britanikë kishin shpenzuar më shumë se 1.000 euro, për rezerva ushqimore. Produktet e ndryshme […]

Humbje ne peshe Studimet kane treguar se konsumimi i gjysme avokadoje e ben organizmin te ndjehet i ngopur deri ne 5 ore me pas dhe largon nevojen e deshiren per te ngrene. Endrra e te gjithe atyre qe mbajne diete. Presioni i gjakut Avokadot jane te pasura me kalium, i cili eshte shume i dobishem […]