Category: News

Shkolla e Lartë e Ekonomisë (HSE), një prej universiteteve më prestigjioze në Europë dhe Botë ka publikuar një studim mbi ndryshimet klimatike në 27 vende të Europës qendrore dhe lindore, vendeve të kaukazit dhe Azisë qendrore, mes të cilave edhe Shqipëria. Studimi flet gjerësisht për ndryshimin klimatik si një kërcënim serioz për këto vende. Por, […]

Bashkimi Evropian edhe per mjaltin duhet të prezantojë një sistem të detyrueshëm etiketimi që tregon vendin e origjinës, dhe jo vetëm nëse produkti vjen nga BE ose jo. Eshtë një nga kërkesat e përfshira të planit të veprimit të emergjencës të kërkuar nga Organizatat Bashkëpunuese dhe Bujqësore të BE-së (Copa dhe Cogeca) “për të lejuar […]

Në kohën kur bujqësia po ballafaqohet gjithnjë edhe më tepër me sfidat e ndryshimeve klimatike dhe gjithnjë dhe më të mëdha janë nevojat për ushqim për mbijetesë në bletari dhe për stabilitet të agroekosistemit, shumë e dobishme është bima MUNGO (Guizotia abyssinic), që në gjuhën tonë do të përkthehej bar abisinie. Mungo është bimë barishtore […]

Gjykata Supreme e Indisë ka vendosur që gjykatat nuk mund të tregojnë butësi për devijimin nga standardet e Ligjit për parandalimin e cenimit te sigurise së Ushqimit. Një blegtor, prodhues qumeshti i Uttar Pradesh ne Indi, është dënuar me gjashtë muaj burg pasi dyshohet se ka holluar qumështin 24 vjet më parë, sipas një raporti […]

Ushqimet e konservuara janë të përshtatshme, të lëvizshme, të shpejta dhe kanë një jetë të gjatë ne rafte. Ato gjithashtu ndihmojnë në sigurimin e lëndëve ushqyese të nevojshme për të përmbushur Udhëzimet dietike të USDA. Gjatë muajit shkurt, Muaji Kombëtar i Konservimit të Ushqimit, eksperimentoni me receta të ndryshme dhe ide për vakt duke përdorur ushqime […]

Hulumtimi i Cornell ne Mbreterine e Bashkuar mbi listerine monocytogenes (Lm) do të vazhdojë gjatë gjithë vitit 2020 me qëllim të sigurimit të një kuptimi më të mirë të përhapjes së Lm në ushqimet e ngrira dhe vlerësimin e rrezikut të lidhur me të. Hulumtimi i financuar nga  Fondacioni i Ushqimit të Ngrirë  dyshohet se ka krijuar […]

Gjatë furnizimit me material për farë, duhet të kihet kujdes për disa informacione të cilat duhet të vendosen në paketim. Emri i llojit apo hibridit – nëse përveç titullit qëndron edhe F1, domethënë se bëhet fjalë për hibrid dhe nuk mund të ruhet material për riprodhim për sezonin e ardhshëm. Përveç kësaj, farat hibride janë […]

Deri para 10-15 vjetësh kësaj sëmundjeje nuk i kushtohej rëndësi se perse shfaqej te hardhitë dhe bimët më të vjetra. Por vitet e fundit fillon shfaqja e saj edhe në të mbjellat e reja dhe në hardhitë më të reja me moshë 2-5 vjet. Ekziston një mendim i ekspertëve se kjo sëmundje është një bakter […]

Për dimërim të bletëve janë shkruar me mijëra faqe, por njohuri të dëshmuara shkencërisht nuk ka. Vazhdon te jete prezente akoma vdekshmëria e madhe dimërore. Shkatërrohen edhe koshere të tëra, kurse midis shkaqeve kryesore për vdekshmërinë në dimër janë: lagështia dhe dioksidi i karbonit, të cilat duhet të eliminohen në kohë nëpërmjet hapjes së shtratit […]

Moti sot parashikohet i vranët deri në mesditë ndërsa pasdite dhe në mbrëmje do të dominoje kthjellimi. Shërbimi Meteorologjik Ushtarak bën me dije se prej orëve të mëngjesit do të jenë prezente reshjet e shiut dhe do të përfshijnë të gjithë vendin deri ne mesdite. Në pjesën e dytë të ditës deri në pasdite do […]