Akullorja eshte embelsira me e preferuar gjate stines se veres. Kujtojme se perveç freskise qe ajo sjelle ne organizmin tone ka edhe nje ndikim shume pozitiv ne shendetin tone. Disa nga vetite e shendetshme te saj jane; Eshte e pasur me kalcium. Personave te rritur u nevojiten rreth 1.000 mg kalcium, derisa femijet kane me […]
Category: Agro Food
Vezet jane te mira apo te keqija per shendetin tuaj?
Vezet jane te mira apo te keqija per shendetin tuaj? Ka shume dyshime ne lidhje me pergjitjen e vertete te kesaj pyetje. Ne fakt, nuk eshte e lehte per te gjetur nje ushqim tjeter i cili te te ofroje kaq vlera sa veza: proteina, minerale te tilla si hekuri apo zinku, vitamina, sidomos B dhe […]
Vaji i ullirit mbron cilesine mishit dhe produkteve
Ne studim e fundit, shkencetaret kane zbuluar se antioksiduesit e grupit te polifenoleve, te cilat jane pjese te vajit te ullirit, mbrojne cilesite e mishit dhe produkteve te tjera. Ka efekte pozitive dhe veprime parandaluese te ullinjve dhe vajit te ullirit, shkencetaret Australiane dhe Argjentinas, pas nje studimi te perbashket, listes ju eshte shtuar edhe nje […]
Qumeshti i dhise eshte mbrojtesi me i madh i shendetit
Qumeshti i dhise, i cili eshte shume me i ngjashem me qumeshtin e nenes sesa te lopes, eshte nje nga ushqimet me te shendetshme ne bote me veti te shumta sheruese. Per vite te tera, perveç ne ushqim, ky qumesht eshte perdorur si ilaç per semundjet si bronkiti, luftimi i alergjive, forcimi i imunitetit, trajtimi […]
Pse duhet te konsumojme mashurka?
Mashurka është e ngjashme me një perime edhe pse i përket familjes bishtajore. Kjo për shkak të pranisë së bollshme të ujit në të (rreth 90%). Kështu, në këtë mënyrë mashurka përmban më pak kalori (17 Kcal për 100 gramë substancë) me përqindje të ulët niseshteje dhe është shumë e pasur me fije dietike. Për […]
Bajamja e eger, fruti qe te ruan zemren, te mban elegant dhe largon diabetin
Në Shqipëri, gjenden shumë bajame të egra që rriten lirshëm në habitatin e tyre natyror. Bajamet e egra janë mjaft popullore sidomos në Berat dhe në zonat përreth. Ekspertët këshillojnë që fëmijët të konsumojnë 1-2 bajame të egra në ditë, ndërsa tërriturit nga 2 bajame tri herë në ditë. Shkencëtarët janë të mendimit se një […]
Bimet mjekesore, frutat dhe perimet që kurojnë veshkat dhe reumatizmen
Reumatizmi është shkaku i dytë, pas sëmundjeve të qarkullimit të gjakut, që shkakton më tepër paaftësi për punë. Më tepër se 50 për qind e njerëzve mbi 65-vjeç vuajnë nga kjo sëmundje, ndërsa kjo përqindje është më e lartë te seksin femër. Të gjitha format e sëmundjeve reumatike, duke filluar që nga artrozat e deri […]
Fiku dhe ulliri ushqim dhe ilaç
Studimet e bera kane vertetuar se fiku permban nje perqindje te larte lendesh ushqyese dhe vitamina. Eshte bere e qarte se fiku eshte nje frut kalorik qe ekuilibron e shmang aciditetin e trupit te njeriut. Eshte i pasur me burime natyrale te vitaminave A, B, C dhe permban nje perqindje te pasur e te larte […]
Ushqimet qe duhet te perdorni per te luftuar diabetin
Nuk dihet ende se cili eshte numri i sakte i te semureve me diabet, por personat qe ankohen per shqetesimet qe te sjell kjo semundje shtohen çdo dite e me shume. Ende nuk ka nje kure te per diabetin por doktoret shprehen se mbajtja e nje diete te rregullt, respektimi i saj ne çdo detaj, […]
10-te ushqime per tru te kthjellet
Mollet Jane shume te shendetshme, posedojne antioksidues te fuqishem dhe mbrojne nga semundjet si ajo e Parkinsonit dhe Alzhaimerit. Shpargu Eshte i pasur me acid folik, i cili eshte e dobishem per metabolizmin e acideve yndyrore te trurit. Mishi i forte i viçit Eshte perplot vitamina B12, hekur dhe zink. Keto vitamina dhe minerale e […]