Category: Agro Food

Konsumimi i çajit të mollës është një mënyrë e ngrohtë dhe qetësuese për të shtuar një llojllojshmëri në dietën tuaj, duke përfituar gjithashtu nga një numër i vetive të saj ushqyese. Çfarë është çaji molle? Çaji i mollës është një variant i veçantë i çajit që përfshin pjekjen e mollës së freskët së bashku me […]

Domatja eshte nje nder perimet me te pasura me vleraushqyese qe nuk mungon kurre ne tryezen tone, pavaresisht periudhes se vitit ne te cilen e hani. Nese e konsumoni ate ne forme te paperpunuar kryesisht, do te perfitoni shume vitamina, minerale, fibra dhe antioksidante. Por, domatja ka edhe anen e saj te erret, e cila […]

Te pakte jane njerezit qe njerezit qe njohin vlerat e tyre te shendetshme, por te shumte jane ata qe edhe do te gervishteshin ne nje ferre vetem per t’i marre dhe ngrene. Te pasura me fosfor, kalium, magnez, kalcium, provitamine A, vitamina B1, B2, B5, B6 dhe me se shumti vitamine K, e cila nxit […]

Nje nutricioniste ka sugjeruar se ngrenia e qepeve mund ta shkaktoje fryrjen e stomakut. “Per mua, qepet jane nje nga ushqimet me problematike sa i perket fryrjes se barkut. Une e kam larguar krejtesisht qepen nga dieta ime – kjo perfshin qepen e bardhe dhe te kuqe”, ka shkruar Maeve Madden ne librin e saj […]

Mishi i gjoksit të pulës është zakonisht me një ngjyrë rozë lehtësisht të tejdukshme. Por nëse i keni kushtuar vëmendje gjokseve të mishit të pulës që blini në treg, sidomos atij të importuar, atëherë do të keni vërejtur disa vija të bardha në sipërfaqe. Këto vija të bardha janë tregues i një çrregullimi anormal të […]

Natyrisht se çdo femije e do kete lloj ushqimi, mirepo nuk duhet neglizhuar fakti se ne vete ka perberes te cilat mund te jene jo te shendetshme per femijen tuaj. Mjeket jane duke u perpjekur t’i paralajmerojne prinderit perreth demeve qe sjell ky ushqim. Nje studim i ri tregon se femijet qe hane me shume […]

A e dini se rreth 140 lloje ushqimesh shkaktojnë alergji? Megjithatë 90% të alergjive ndaj ushqimit janë të lidhura me 8 produkte specifike: • Qumështi i lopës • Veza e pulës • Kikirikët • Ushqimet me sojë • Gruri • Peshku • Midhjet dhe frutat e detit • Arrorët (arrat, bajamet, lajthitë, gështenjat, shqemet, arrat […]

A e dini se kikirikët përmbajnë sasi të madhe proteinash gjë që e bën atë një ushqim te preferuar të atyre që merren me body-building si dhe për ata që janë të dobët dhe nën peshë. Ata janë një burim i mirë i koenzimes Q10 e cila mbron zemrën gjatë periudhës së mungesës së oksigjenit […]

Adhurues te kafes, gezohuni! Perveç perfitimeve energjetike nga kafeja, shkencetaret e ushqimit thone se mund ta keni nje tjeter perfitim shendetesor nga nje filxhan i kafes ne dite: parandalimi i perkeqesimit te shikimit dhe verbimi i mundshem nga degjenerimi i retines per shkak te glaukomes, plakjes dhe diabetit. Kafja e paperpunuar, mesatarisht, ka vetem 1 […]

Qumeshti eshte nje nga perberesit me te rendesishem te ushqyerjes sone. Ai eshte i pandashem te femijet e lindur prej pak kohesh, njekohesisht i dobishem edhe per te rriturit, perderisa behet fjale per nje leng me shume se energjik, i mire dhe qe permban kripera minerale te rendesishme si kalciumi. Por, a jeni te sigurt […]