Tag: te

ÇFARË ËSHTË ALERGJIA? Gjatë kontaktit të organizmit me alergjenët si ushqimi, ilaçet, poleni, pickime të insekteve etj., krijohen antitrupa të cilat lidhen me qelizat e organizmit. Këta antitrupa i identifikojnë alergjenët si substanca të dëmshme për organizmin. Gjatë konsumit ose thithjes së alergjenëve, qelizat më të cilat paraprakisht janë bashkuar antitrupat lirojnë histaminë, ndërsa ai […]

Stoqet e peshkut dhe ekosistemet detare janë ne krizë: në Mesdhe, 78% e rezervave të peshqve janë të tejshfrytezuara dhe mbajtja e peshkimit në nivelet aktuale do të çojë në një ulje progresive të peshkut dhe fitimeve gjatë 50 viteve të ardhshme , në një dobësim të rezervave dhe dëmtim të ekosistemet . Vetëm për të dhënë […]

Që nga zanafilla e prodhimta risë bujqësore njeriu është ballafaquar me organizma të ndryshëm dëmtues midis të cilëve hyjnë edhe shkaktuesit e sëmundjeve te bimët. Sot nuk ka asnjë bimë e cila nuk është sulmuar nga të paktën një sëmundja. Vlerësohet se humbjet në prodhimtarinë bimore nga organizmat e dëmshëm (dëmtues, sëmundje, barëra të këqija […]

Bashkimi Evropian edhe per mjaltin duhet të prezantojë një sistem të detyrueshëm etiketimi që tregon vendin e origjinës, dhe jo vetëm nëse produkti vjen nga BE ose jo. Eshtë një nga kërkesat e përfshira të planit të veprimit të emergjencës të kërkuar nga Organizatat Bashkëpunuese dhe Bujqësore të BE-së (Copa dhe Cogeca) “për të lejuar […]

Ushqimet e konservuara janë të përshtatshme, të lëvizshme, të shpejta dhe kanë një jetë të gjatë ne rafte. Ato gjithashtu ndihmojnë në sigurimin e lëndëve ushqyese të nevojshme për të përmbushur Udhëzimet dietike të USDA. Gjatë muajit shkurt, Muaji Kombëtar i Konservimit të Ushqimit, eksperimentoni me receta të ndryshme dhe ide për vakt duke përdorur ushqime […]

Gjatë furnizimit me material për farë, duhet të kihet kujdes për disa informacione të cilat duhet të vendosen në paketim. Emri i llojit apo hibridit – nëse përveç titullit qëndron edhe F1, domethënë se bëhet fjalë për hibrid dhe nuk mund të ruhet material për riprodhim për sezonin e ardhshëm. Përveç kësaj, farat hibride janë […]

Çdo ndryshim i parametrave klimatikë shkakton efekte negative me intensitet të ndryshëm tek pemet frutore, kurse dëmet e shkaktuara prej tyre mund të jenë direkte ose indirekte. Zmadhimi i temperaturave mesatare të ditës në periudhën e dimrit – shkakton çrregullim në prehjen fiziologjike të bimëve frutore, mosplotësim të numrit të kërkuar të orëve në temperatura […]

Materiali për farë dhe mbjellja Fara e mbledhur në natyrë dëshmon një nivel të ulët të mbirjes si në kushte laboratorike ashtu edhe në kushte natyrore (mbirja është vetëm rreth 5%). Trajtime të ndryshme aplikohen për të përmirësuar procesin e mbirjes. Rezultatet më të mira arrihen duke trajtuar farat (me spërkatje të vetme) me zgjidhje […]

Qëllimi i ruajtjes së perimeve dhe frutave është që ato të përdoren apo konsumohen në gjendje të freskët për një periudhë kohore sa më të gjatë. Mbajtja më e gjatë në gjendje të freskët të frutave dhe perimeve mundëson konkurrencë më të madhe në treg gjatë gjithë vitit dhe e zvogëlon karakterin sezonal të prodhimeve […]

Sindikata e Fermereve te Bashkuar menjehere ka reaguar pas ndryshimeve te skemes se kompensimit per fermeret e cila eshte mare pa nje konsultim me grupin e interesit dhe i eshte vendosur nje tavan kompensimi. Kryetari i S.F.B. Eduart Sharka ka publikuar vendimin e kryesise se sindikate per te protestuar per te drejtat e fermereve te […]