Shqipëria, si dhe Ballkani Perëndimor si rajon, ka një biodiversitet të pasur, duke përfshirë shumë lloje të kërcënuara, të rralla dhe endemike dhe ekosisteme relativisht të mëdha të padëmtuara. “Nga natyra përveç përfitimeve të tjera, marrim ushqim dhe ujë, energji dhe ilaçe, mbështetje për rregullimin e klimës dhe zbutjen e rrezikut nga katastrofat. Ekziston nevoja […]
Tag: dhe
Mungesa e besimit ne prodhimet vendase/ Ervin Resuli: Puna e dobet e institucioneve shteterore dhe mungesa e laboratorit ndikojne tek konsumatoret
Sipas anketes se fundit “Barometri i Ballkanit 2020”, vetem 65 shqiptareve zgjedhin qe te konsumoje prodhime vendase, kundrejt 32 per qind qe deshirojne te konsumojne prodhime nga Evropa Perendimore. Eksperti Ervin Resuli i ftuar ne nje emision televiziv ka deklaruar se kjo mosbesueshmeria e konsumatorit shqiptar vjen si pasoje e punes se dobet se institucioneve […]
Ligj i ri per vreshtarine dhe veren, si do behet regjistrimi dhe tregtimi i prodhimeve
Ligji ekzistues që mbulon vreshtarinë dhe verën i vitit 1999 do të zëvendësohet me një ligj të ri të përafruar me direktivat dhe që synon formalizim të sektorit si dhe kontroll më të mirë të tij sa i takon sigurisë. Ministria e Bujqësisë dhe Zhvillimit Rural ka bërë publik draftin e ri duke theksuar se […]
Ja pse frutat dhe perimet ne supermarkete jane gjithnje te dukshme ne hyrje!
Kur hyjmë në një supermarket, pothuajse gjithmonë jemi të përshëndetur nga frutat dhe perimet shumëngjyrëshe dhe ftuese, të kompletuara me kuti, arka madje edhe tenda, nëse madhësia e dyqanit e lejon atë. Ne jemi zhytur kështu në një atmosferë të këndshme, duke kujtuar një mjedis të freskët dhe të shëndetshëm, pothuajse si ai i një […]
Siguria dhe shitja e produkteve bujqesore, percaktohet nga koha dhe menyra e kultivimit!
Rezultatet dhe çmimet më të mira dalin kur këto kultura perimore kultivohen në ambietet e mbrojtura, të cilat kontribuojn në të ardhura të kënaqshme për fermerët tanë. Prodhimtaria e integruar bujqësore është sistem që merret me prodhimin e ushqimit me cilësi të lartë, duke i shfrytëzuar burimet natyrore dhe mekanizmmat tjerë rregullues. Sipas kësaj, menaxhimi […]
Ndryshimi i klimes dhe siguria e ushqimit!
Ndryshimi i klimës paraqet sfida të rëndësishme për sigurinë globale të ushqimit. Ndryshimet afatgjata në temperaturën, lagështinë, modelet e reshjeve dhe shpeshtësinë e ngjarjeve ekstreme të motit tashmë po ndikojnë në praktikat e bujqësisë , prodhimin e bimëve dhe cilësinë ushqyese të kulturave ushqimore. Ndjeshmëria e mikrobeve, mikroorganizmave që prodhojnë potencialisht toksinave dhe dëmtuesve të tjerë ndaj faktorëve klimatikë […]
Produkte pa vule dhe certifikate veterinare – AKU asgjeson 60 kg fileto pule, 187 kg mish dhe mbi 1 ton ushqime te pasigurta per konsum
Trupat inspektuese të AKU-së gjatë 24 orëve të fundit kanë kryer 619 inspektime në garantim të sigurisë ushqimore dhe monitorime në kuadër të Task-Forcës Anti-Covid. Sipas njoftimit gjatë monitorimeve janë vendosur 6 masa administrative, përkatësisht: një masë administrative për moszbatim të protokollit të sigurisë anti-covid, 4 masa për tregtim mishi pa vulë dhe pa certifikatë […]
Ndikimi i pandemise ne ekonomine dhe jeten rurale – sfidat dhe problemet
Banorët e zonave rurale dhe të vetëpunësuarit në fermat familjare në bujqësi janë një ndër grupet me nivel më të lartë të varfërisë së bashku me të papunët, dhe personat me nivel arsimor më të ulët. Të rinjtë rural përbëjnë edhe grupin më vulnerabël të popullatës rurale. Interesi i ulët për t’u përfshirë në punë […]
Pije freskuese per hidratim dhe energji gjate veres
Kjo pije përdoret për të shuar etjen dhe për tretje, është një pije natyrale me pak kalori, mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi si një pije freskuese pasdite, por gjithashtu shërben në fund të një vakti, ndoshta në kavanoza qelqi, si një koktej. Meqenëse djersitemi më shumë në muajt e ngrohtë, duhet të pimë më […]
Frika dhe pasojat psikologjike nga pandemia e coronavirusit!
Sekretari i Përgjithshëm i Kombeve të Bashkuara, Antonio Guterres, kohët e fundit bëri thirrje për trajtimin e shëndetit mendor të miliona njerëzve në të gjithë botën, të cilët vuajnë nga shqetësime psikologjike të shkaktuar nga pandemia Covid-19. Kjo nuk ka të bëjë vetëm me ata që janë të sëmurë, por për të gjithë ata që […]