Category: Agro Food

Qitro, eshte nje frut me origjine greke. Ne pamje te pare ngjan me portokallin, por ka nje shije me te athet se agrumi tjeter i ngjashem. Aktualisht ky frut eshte i perhapur edhe ne vendin tone dhe pak kujt mund t’i kete shkuar ne mendje se sa vlera kuruese ai ka. Mjekesia popullore tregon se […]

Përmban shumë fitonutrientë, minerale, vitamina që janë të rëndësishme për shëndetin dhe mirëqenien e njeriut. Elementët kimikë që gjenden tek borziloku kanë vlera të mëdha kundër inflamacionit dhe baktereve. Përmban 86% e dozës së rekomanduar ditore me vitaminë C në 100 gramë që shërben si antioksidant dhe lufton radikalet e lira. Acidet që përmban borziloku […]

Pse veza ka njolla me ngjyre te kuqe si gjaku? Po, njolla e gjakut eshte me te vertete e tille. Por, kjo nuk nenkupton se veza eshte e keqe apo ndonje indikator per nje veze te fertilizuar – kjo eshte si rezultat i pelcitjes se ndonje kapilareje ne vezoren e pules apo ne qesken e […]

Panxhari eshte lloj i perimeve rrenje e thelle, me ngjyre te theksuar vjollce te erret. Konsumimi i tij ka nje rendesi te madhe ne shendetin tone, qe gjate perdorimit vihet re se me shume perdoret i kombinuar. Panxhari ka nje sere te mirash shendetsore ku mund te permendim; Mban zemren te shendetshme Redukton rrezikun e […]

Jane te panumerta faktet shkencore rreth ndikimit te qumeshtit ne organizem. Studimi me i ri ka treguar se qumeshti eshte ushqimi me i mire per njerezit e ekspozuar lodhjes psikologjike, si dhe e shton perqendrimin. Po ashtu nje gote qumesht para se te shkoni ne gjume ju permireson cilesine e gjumit ne menyre te shendetshme […]

Duke qene se mengjesi aktivizon metabolizmin, njerezit qe hane mengjes priren te kene nje peshe te shendetshme trupore. Por a e dini se mengjesi gjithashtu aktivizon trurin tuaj? Natyrisht flasim per nje mengjes te mire, i cili nuk eshte nje tenxhere plot me drithera me sheqer dhe pa kalori. Tershere Kur zgjoheni, truri juaj ka […]

Hulumtuesit kane zbuluar se acidi i cili e mban levoren e molles te shkelqyer, na jep me shume vlera per shendet se sa vete brendesia e molles – duke filluar nga forcimi i muskujve deri te mbajtja nen kontroll e kolesterolit dhe sheqerit. Mollet nuk jane pemet ose perimet e vetme te cilat kane levore […]

Fasulet jane te pasura me proteina, duke u bere nje zevendesues shume i mire per mishin ne rrethin e vegjetarianeve. Ato jane nje ushqim i lehte per tu gatuar dhe kane nje rol te veçante ne dietat e shume njerezve. Fasulet kane ne permbajtjen e tyre fibra, kjo gje ju ndihmon te ndjeheni te plote […]

Ushqimi i detit rekomandohet si nje mjet i mire mbrojtjes ndaj humbjes se kujteses per shkak te permbajtjes se supozuar te tij me shume fosfor. Por fosfori duket se nuk eshte edhe aq i lidhur me kujtesen, sesa me dhembet dhe kockat tona. Prandaj, nje studim i ri tregon se ndoshta nuk eshte ai qe […]

Stresi eshte shkaktar qe e nxit organizmin qe ta “therrase” ushqimin, ndersa njeriu e merr ate edhe kur per te nuk ka nevoje. Shpesh ndodh qe nuk jemi te vetedijshem per sasine dhe çka jemi duke ngrene. Por cilet jane “ngacmuesit” e organizmit dhe çfare  ndodh ne trup pas konsumimit te tyre? Shmangni kripen Sasia […]