Busulla per fermerin & Agrobiznesin!
Keni degjuar per ‘Herbalizmin’? Tingellon nje fjale e çuditshme, por ne te vertete ka te beje me perdorimin e barishteve dhe erezave ne kura shendetsore. Kjo kulture shume shekullore ka pasur ne zemer te saj bimet me te mira per te kuruar shume semundje. Gjate studimit te kesaj kulture, vendosem te ndajme me ju disa […]
Të dyja këto produkte kanë qenë subjekt studimesh të shumta për vlerat që ofrojnë. Hudhra dhe xhenxhefili janë dy produkte që përmbajnë vlera të shumëfishta terapeutike dhe shëndetësore, për të mos përmendur këtu efikasitetin e tyre në recetat e gatimit. Të dyja këto produkte kanë qenë subjekt studimesh, jo vetëm për efikasitetin në luftimin e […]
Sistemet aktuale të pensioneve publike në një periudhe jo shumë të largët do duhet të reformohen totalisht për të shmangur defektet që po shfaqin kudo në botë. Banka Botërore në një analizë të thelluar globale për vështirësitë që po hasin skemat e sigurimeve nga plakja e popullsie dhe nga mungesa e efikasitetit që disa vende […]
Prodhimet bimore dhe blegtorale për vitin 2018 krahasuar me vitin 2017 ka shënuar rënie për 2.6 për qind, thuhet në raportin “Llogaritë Ekonomike në Bujqësi” të publikuar nga Agjencia e Statistikave të Kosovës (ASK) për vitin 2018 Sipas ASK-së në vitin 2018, prodhimet bimore kanë shënuar rënie për (-3.8%), krahasuar me vitin 2017. Rënia në vlerën […]
Vjelja e rrushit bëhet kur kokrrat në veshule janë të pjekura. Vjelja në përputhje me fazën e pjekurisë varet nga kultivari dhe destinacioni i prodhimit. Zakonisht në praktikë vjelja e rrushit bëhet me destinacion për konsum të freskët dhe për përpunim. ORGANIZIMI I VJELJES SË RRUSHIT PËR TAVOLINE Përcaktimi i shkallës së pjekjes dhe vjelja […]
Per shume, shurupi i trendafilit zgjon ndjesine e nostalgjise per kohet e dikurshme, kur ishte nje nder pijet me te veçanta qe zonjat e shtepise pergatisnin kur trendafilat çelnin neper oborret e shtepise por edhe ne natyre. Qe nga shekulli X e deri ne ditet e sotme shurupi i trendafilit konsiderohet si nje nder toniket […]
“Lufra” eshte kompania me e madhe ne sektorin e grumbullimit, perpunimit dhe te tregtimit te qumeshtit ne Shqiperi. E krijuar ne vitin 1992 si nje punishte artizanale nga cifti Arben e Antoneta Ndreka me kapacitet te kufizuar dhe e cila prodhonte vetem nje produkt, tashme “Lufra” eshte lider ne llojin e tij me nje game […]
Ngrenia e rregullt e kumbullave rrit ndjeshem dendesine minerale te kockave. Nje studim u perqendrua tek roli i ngrenies se kumbullave ne shendetin e kockave te grave. Grate qe moren pjese ne studim u ndane ne dy kategori. Ne kategorine e pare moren pjese grate qe konsumonin kumbulla rregullisht. Ne te dyten, morren pjese gra […]
Në listën e ndryshimeve të Kodit Penal, që parashikohet të votohen këtë javë në seancë plenare, janë edhe disa ndryshime që ashpërsojnë masat për shkelësit në fushën e sigurisë ushqimore. Një prej ndryshimeve parashikon se importimi, prodhimi, ruajtja, ofrimi për shitje, shitja apo vendosja ne qarkullim në ndonjë mënyrë tjetër e ushqimeve, pijeve, lëndëve të […]
Frutat dhe perimet permbajne disa prej vlerave ushqyese me te rendesishme per shendetin tone. Por sipas nje studimi te kryer se fundmi, vetem 11% e njerezve hane fruta dhe perime perdite. Por çfare mund te ndodhe me trupin tuaj, nese ju nuk hani mjaftueshem fruta dhe perime? Ju shfaqen probleme me sistemin e tretjes Pa […]