JICA nis punen ne PKDK/ Mbahet takimi i pare i Komitetit te Perbashket Koordinues

Takimi i Parë i Komitetit të Përbashkët Koordinues (KPK) të “Projektit për Ndërtimin e Kapaciteteve për Përmirësimin e Menaxhimit të Bazuar në Ekosistem u mbajt në 3 Qershor 2021 në Hotel Divjaka Resort, në Divjake. Projekti u lançua në 16 maj, pas 7 vjetësh që nga përfundimi i projektit të mëparshëm të JICAs në Parkun […]

Parashikimi i motit/ SHMU: Kushte te qendrueshme atmosferike deri te Premten

Sipas te dhenave te Shërbimit Meteorologjik Ushtarak kjo javë do të nisë me qarkullimin e masave ajrore të qëndrueshme që sjellin temperatura të vërteta vere. Sipas njoftimit karakteristike këtë javë do të jenë kalimet e vranësirave shtresore të cilat më tepër prezente do të bëhen të enjten e të premten. SHMU bën me dije se […]

Plehrat kimike, Konkurrenca gjobit tre kompani per sjellje te koordinuar ne treg

Autoriteti i Konkurrencës gjobiti tre kompani që operojnë në tregun e importit dhe shitjes me shumicë të plehrave kimike dhe inputeve bujqësore. Kompanitë e gjobitura ishin ndërmarrja “AGRO BLEND” SHPK përkatësisht në shumën 2 milionë lekë, “MBM” SHPK po me 2 milionë lekë dhe “ÇAÇA” SHPK në shumën 500 mijë lekë. Vendimi i autoritetit erdhi […]

Ja si te dallojme peshkun e fresket!

Konsumator i peshkut mund të jetë shumëkush por jo të gjithë arrijnë ta dallojnë freskinë e këtij produkti apo të kuptojnë veçoritë që e bëjnë atë të konsumueshëm.  Për këtë arsye, ekspertë të mjekësisë veterinarë në FMV, UBT u vijnë në ndihmë konsumatorëve të ndryshëm dhe jo vetëm, duke informuar me disa këshilla praktike për […]

Kivi, fruti me vlera te madhe ushqyese!

Kivi është njohur ndryshe me emrin Actinidia. Ai është fruti që ka përhapje tregëtare në të gjithë botën, është mjaft i kërkuar dhe i klasifikuar si mbreti i frutave pasi ka përmbajtje të vitaminës C në nivele më të larta se frutat e tjera. Ky frut ka vlera të mëdha për shëndetin. Kivi është frut […]

Mashtrimi me produktet e detit i perhapur ne te gjithe globin

Një analizë e Guardian Seascape e 44 studimeve të fundit për më shumë se 9,000 mostra ushqimesh deti nga restorante, shitës peshqish dhe supermarkete në më shumë se 30 vende zbuloi se 36% ishin etiketuar gabimisht, duke ekspozuar mashtrime të produkteve të detit në një shkallë të gjerë globale. Shumë nga studimet përdorën teknika relativisht […]

A mund te zevendesohen punetoret nga robote dhe makineri me inteligjence artificiale?

Me sa duket Po! Sipas një artikulli të publikuar nga Forumi Ekonomik Botëror (World Economic Forum), një kompani izraelite, Tevel Aerobotics Technologies, ka shpikur një robot autonom fluturues (FAR) i cili përdor inteligjencën artificiale (AI) për të identifikuar dhe mbledhur fruta gjatë vjeljes. Roboti mund të punojë 24 orë në ditë dhe mbledh vetëm frutat e pjekura. Këta […]

Ndryshimet klimatike dhe resurset gjenetike te perimeve tradicionale

Përshtatja ndaj ndryshimeve klimatike është bërë një çështje e ngutshme dhe urgjente duke pasur parasysh shpejtësinë alarmante me të cilën po ndodhin ato. Bujqësia është e kushtëzuar fuqimisht nga faktorë klimatikë por aktualisht ajo është një ndër sektorët më të prekur pasi pronarët dhe prodhuesit e vegjël nuk kanë burime të përshtatshme financiare për t’u […]

Rendesia e cilesise se ujit ne teknologjine e prodhimit te birres

Uji është një ndër katër përbërësit kryesor në prodhimin e birrës. Nga ana sasiore, uji është lënda e parë më e rëndësishme duke qenë se 90-95% e birrës përbëhet nga uji. Një birrë e mirë mund të prodhohet me pothuajse çdo ujë. Sidoqoftë, rregullimi i parametrave të ujit mund të bëjë ndryshimin midis një birre […]

Ndikimi i ndryshimeve demografike ne trendet e konsumit te ushqimit!

Gjatë dy dekadave të fundit, ka pasur shumë ndryshime në qëndrimet e konsumatorëve ndaj zgjedhjes së ushqimit. Këto ndryshime mund të shihen jo vetëm nga ana e konsumatorit (në lidhje me ushqimin që ata konsumojnë) por edhe nga ana e prodhuesve të ushqimeve (në lidhje me ushqimet që ata prodhojnë). Ushqimet që konsumoheshin 20 vjet […]