Category: Agro Food

Vaji i ullirit nuk përdoret vetëm në kuzhinë, por edhe në mjekësi, farmaci apo për higjienën personale. Ajo çka e bën vajin e ullirit një super ushqim është niveli i lartë i yndyrave mono të pangopura, sidomos acidit oleik dhe antioksidues të ndryshëm. Për shkak të përfitimeve të shumta që i sjell shëndetit, vaji i […]

Migrena është si një mysafir i padëshiruar i cili vjen pa paralajmërim dhe me vështirësi largohet. Nëse vuani shpesh nga dhimbjet e kokës, atëherë e dini sa e vështirë është kjo. Normalisht ju mund të përdorni ilaçe apo të bëni ushtrime fizike për të provuar ta shëroni dhimbjen, por këto ilaçe dhe efektet e tyre […]

Jeta dinamike ka bërë që të hamë ushqime të cilat janë të lehta dhe të shpejta në përgatitje. Picat, tostet, hamburgerët, sufllaqet janë ushqime të cilat i kemi në menu pothuajse çdo ditë. Por ato janë të dëmshme për shëndetin nëse konsumohen shpesh. 1-Ushqimi i shpejtë (fast-food) ju shëndoshë Studimet shëndetësore tregojnë se konsumimi i […]

Nje filxhan çaj ne mbremje do ju bej te keni nje bjume te rehatshem.  Këtë e këshillon edhe themeluesja e institucionit Nyoutrition: “Një filxhan i mirë çaji është një sinjal i këndshëm për shqisat tuaja se darka mbaroi dhe ditës suaj i erdhi momenti të mbyllet”, shprehet R.D.N Boules. Vetëm sigurohuni të zgjidhni çajra bimore […]

Kombinimi i mjaltit dhe i qumështit ndonjëherë përdoret në ushqim, por edhe në kozmetikë, gjë që flet mjaftueshëm për vlerat, por edhe për bashkimin ideal të këtyre dy përbërësve. Këto janë disa nga përparësitë të cilat shfaqen pas konsumimit të rregullt të qumështit me mjaltin: Kujdesi për lëkurën Edhe mjalti, edhe qumështi kanë veçori antimikrobike. […]

Gjatë shtatzënisë, sistemi imun ndryshon, jeni më të ekspozuara ndaj infeksioneve, prandaj është e domosdoshme që nga ushqimi të hiqni disa produkte , madje edhe nëse bëhet fjalë për ushqimet tuaja të preferuara, sepse paraqesin rrezik për foshnjën. Disa ushqime duhet t’i shmangni gjatë kohës sa jeni shtatzënë. Nëse nuk jini të gatshme të hiqini […]

Semundjet ngjitese zene vendin e dyte si shkaktare të vdekjeve. 95 % e tyre shfaqen në vendet e pazhvilluara. Rezistenca ndaj antibiotikëve ka pësuar dyfishim në nivel global gjatë 5 viteve. Në BE cdo vit vdesin 25.000 njerëz nga infeksionet e shkaktuara me baktere rezistente ndaj antibiotikëve. Antibiotikët janë substanca që pengojnë rritjen e baktereve. […]

Patatja e ëmbël është një lloj i veçantë i patates dhe mund ta gjeni në ngjyrë krem, të verdhë, portokalli dhe ngjyrëvjollcë. Kjo patate është e pasur me antioksidantë dhe me vlera ushqyese. Këto patate ju vijnë në ndihmë më së shumti diabetikëve dhe jo vetëm. Patatja e ëmbël është e mirë për personat e […]

Shkencëtarët kanë zbuluar se konsumi i përditshëm i hudhrës dhe qepës së gjallë, kryesisht tek gratë ka reduktuar për 67% rrezikun nga kanceri i gjirit. Sipas studimit të kryer në universitetet e Buffalos dhe Porto Rikos, është zbuluar se konsumi i përditshëm i hudhrës dhe qepës së gjallë redukton në mënyrë të konsiderueshme rrezikun nga […]

Shega eshte nje nder frutat qe me lengun e saj sheron disa lloje semundjesh. Eshte e njohur per vlerat ushqyese dhe sheruese. Shume studime kane vertetuar qe eshte nje nga lengje me sheruese ne bote per shkak te ndikimit te dobishem ne sistemin kardiovaskular, nervor dhe kockor. Perveç dobive per zemren dhe enet e gjakut, […]