Category: Agro Food

Nje studim i Universitetit te Oksfordit tregon se mungesa e frutave dhe perimeve do te rriste çmimet dhe do te ndryshonte dieten boterore. Ne planet do te vdesin 534 000 persona me shume ne vitin 2050 dhe ky skenar kerkon zgjidhje. Banania. Ne dhjetor te 2015 revista shkencore “Plos Patogens” njoftonte se nje kerpudhe e […]

Ushqimet jo vetem duhet te jene te shijshme, por edhe te shendetshme. Miliona tema shfaqen çdo dite per diskutim, dhe kjo vlen edhe per industrine ushqimore. Njerezit pelqejne te provojne shije te reja, por nuk mendojne nese jane apo jo te shendetshme. Natyrisht, ne e dime qe frutat dhe perimet jane me te shendetshme sesa […]

Sigurisht qe mund ta keni provuar si frut te fresekt ose komposto por, a e keni perfshire ndonjehere ne gatim?! Ka nga ju qe nuk duan t’i perziejne shijet dhe nuk e bejne as ne mendime, jo me ne praktike por, ta dijne se ata jane te humburit. Ananasi eshte shoqerues i mire i pjatave […]

Ne kohen e perandoreve kineze, orizi i zi eshte kultivuar ne sasi te vogla, sepse ishte i dedikuar vetem familjeve te perandoreve, derisa populli nuk kishte guxuar ta kultivonte apo ta konsumonte. I pasur me nutriente Nese i zieni 60 mlg oriz te zi, permban rreth 160 kalori, fitonutriente, dhe eshte burim per fibra, hekur, […]

Funskionet e veshkave janë të shumta, dhe problemi më i vogël te to mund të shkaktojë çrregullime të dukshme në organizëm. Mbrojtja e tyre kërkon stil të shëndetshëm jetese, që nënkupton edhe ushqime të shëndetshme. Lista e publikuar nga nutricionistët përfshin ushqimet si panxhari, boronicat selino, qepa, qershitë, luleshtrydhet, elbi, ananasi, rrepat dhe trangujt. I […]

Një ndër këshillat parësore për një gjumë të mirë është të mos konsumoni ushqim para se të shtriheni. Por kjo nuk funksionon për një frut ‘magjik’. Nëse konsumoni një kokërr mollë para se të shtriheni të flini do të merrni shumë përfitime. Vitaminat dhe mineralet Mollët janë të pasura me vitaminën C, B6 dhe kalium, […]

Është një ndër kurat më të lashta popullore përdorur mijëra vite më parë për t’u mbrojtur nga sëmundjet, për të mbajtur organizmin e fortë dhe mendjen e mprehtë. Hurmat e arabisë kanë vlera të larta shëruese por të kombinuara në një kurë me qumësht fuqia e tyre në mbrojtje të shëndetit bëhet e jashtëzakonshme. Më […]

Sistemi limfatik është jashtëzakonisht i rëndësishëm për përtëritjen e indeve dhe shërimin e shumicës së organeve të përflakura. Edhe për imunitet ka rëndësi të madhe që çdo ditë të stimulohet drenazhi limfatik, në mënyrë që sistemi limfatik të pastrohet. Sistemi limfatik pastron lëngjet të cilat rrethojnë qelizat, eliminon mbetjet dhe papastërtitë dhe kështu u mundëson […]

Shpesh, çelesi per te djegur kalori mund te gjendet jashte trajtimeve te shtrenjta dhe dietave drastike. Kuzhina eshte vendi i perkryer nga mund te filloje nje jetese e shendetshme dhe pa shume kalori. Ja çfare ereza te konsumoni per luftuar yndyrnat shpejt dhe me efikasitet! Speci djeges: Disa njerez mendojne se pershpejton metabolizmit me rreth 25% […]

Keni blere nje tas te madh akullore per ta ngrene me miqte apo familjaret tuaj dhe pasi keni shperndare akullore, keni biseduar apo jeni argetuar jashte shtepise shihni se ka tepruar pak akullore, por eshte shkrire. Mendimi i pare qe ju vjen eshte ta fusni serish ne ngrirje. Gabim! Ka disa lloje ushqimesh qe nuk […]