Category: Agro Food

Të pjekura, me ngjyrë të artë, me një aromë të ëmbël dhe sipërfaqe prej kadifeje – ose me një hije më intensive kur thahen- kajsitë janë të lidhura ngushtë me pjeshkat, kumbullat dhe nektarinën. Nganjëherë nën-vlerësohen si fruta, ndoshta për shkak se ka një larmishmëri të madhe frutash për të zgjedhur në tregjet e sotme. […]

Fruti eshte pengesa me e zakonshme per grate qe te humbin ne peshe. Frutat permbajne shume sheqer, ndersa ne pjesen tjeter kane vetem uje. Sheqeri nga frutat mund te kufizoje djegien e dhjamit. Kjo mund te rrise urine tuaj dhe te ngadalesoje humbjen e peshes. Per rezultate me te mira shmangni perdorimin e tepruar te […]

Edhe ushqimet e shendetshme mund te shkaktojne gazra. 10 nga ushqimet qe ne na pelqejne me shume, na fryjne keq stomakun dhe si perfundim shkaktojne gazra. Shalqiri Tani ne vere, shalqiri eshte nje nga ushqimet e preferuara per ne. Por ju nuk e dini qe ai shkakton edhe gazra. Shalqiri eshte i larte ne fruktoze, […]

Farat chia janë cilësuar nga ekspertë dhe nutricionistë të shumtë si një nga ushqimet më të shëndetshme në planet. Janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe i japin trupit dhe trurit tuaj përfitime të jashtëzakonshme. Sipas gjuhës antike të fiseve Maja, “chia” do të thotë fuqi. Chia është bimë e pasur me acide yndyrore omega-3, […]

Përveç të qenit i mirë dhe freskues, uji me mente ka shumë vlera terapeutike që ju ndihmojnë të përmirësoni cilësinë e jetës tuaj në mënyrë të natyrshme. I mirënjohur sidomos gjatë muajve të verës, uji me mente ndihmon në zbutjen e simptomave të problemeve të tretjes, pasi është i pasur me mangan, bakër dhe vitaminë […]

Gjethet e rrushit janë pjesë e pamohueshme e gatimeve më të shijshme mesdhetare. Ato janë tepër popullore në Shqipëri sidomos për dashamirësit e japrakut ose dollmave. Por gjethet e rrushit kanë edhe përdorime të tjera mirëbërëse. Këto gjethe janë të pasura me vitamina dhe minerale. Ato i gjejmë të paketuara në enë të ndryshme, por […]

Avokado me veze te skuqur Ky mengjes i shijshem eshte i pasur me proteina dhe  yndyra vegjetale, qe do t’ju kenaqin stomakun. Ngroheni  furren ne 200 ° C . Pritni avokadon ne mes,  largoni faren.  Hidhni nje veze ne çdo gjysme, shtoni domate, kripe dhe piper per shije. Piqeni per 20-22 minuta. Fruta dhe tost […]

Nje hurme mesatare rreth 170gr, permban 118Kcal dhe na ofron rreth 6gr fibra. Hurmat jane shume te pasura ne fitokimikate (antioksidhuese) si Katehina, Galokatehina dhe Acid vetulinik, subestanca me veti antitumorale. Permban gjithashtu dhe antioksidhuese si Vitamin A, B-karoten , likopen, lutein, zeaksanthin dhe kriptozeaksanthin, te gjithe keto antioksidhuese fuksionojne si nje ushtri e madhe […]

Selino përmban minerale shumë të rëndësishme të tilla si kalium, zink, kalcium, hekur, fosfor, magnez, vitaminë C, vitaminë B, etj. Në mjekësinë kineze, selino është përdorur si një ilaç për tensionin e lartë të gjakut dhe për artritin dhe problemet me reumatizmën. Substanca tek selino me emrin polycetylene është përgjegjëse për lehtësimin e inflamacionit në […]

Ekziston një paralajmërim se ushqimi i përpunuar fast food që gjendet kudo dhe që përmban shumë kalori, sheqer dhe yndyrna, po shkakton dëme të konsiderueshme. Një studim i Universitetit Kombëtar Australian (ANU) paralajmëron për një lidhje ndërmjet kalorive të shtuara në ushqimet fast food dhe sëmundjeve të trurit, ndër të tjera edhe demenca. Ekspertët thonë […]