Hurma, vitaminat dhe vlerat qe ofron fruti i vjeshtes

Nje hurme mesatare rreth 170gr, permban 118Kcal dhe na ofron rreth 6gr fibra. Hurmat jane shume te pasura ne fitokimikate (antioksidhuese) si Katehina, Galokatehina dhe Acid vetulinik, subestanca me veti antitumorale. Permban gjithashtu dhe antioksidhuese si Vitamin A, B-karoten , likopen, lutein, zeaksanthin dhe kriptozeaksanthin, te gjithe keto antioksidhuese fuksionojne si nje ushtri e madhe […]

OKB “asimilon” Shqiperine – Popullsia do te zbrese ne 1 milion ne 2100, me pak se Maqedonia dhe Bosnja

Pas 80 vitesh, në 2100, Shqipëria do të jetë vendi me popullsinë më të vogël në Ballkan, pas Malit të Zi. Raporti më i fundit i Organizatës së Kombeve të Bashkuara për projeksionet e popullsisë globale tregon se, në vitin 2100, popullsia shqiptare do të jetë në rreth 1 milionë banorë, më pak se projektohet […]

Inputet dhe makinerite bujqesore – DPT: Si realizohet rregullimi i TVSH-se

Administrata Tatimore sqaron tatimpaguesit e interesuar se për inputet dhe makinat bujqësore të importuara apo të blera në vend, të cilat më datë 31.12.2018 rezultojnë me gjendje malli (stok) dhe u është paguar TVSH-ja në blerje, kjo shumë do të kontabilizohet në llogarinë e shpenzimeve dhe do të njihet si shpenzim i zbritshëm për efekt […]

Veçorite dhe karakteristikat e kultivareve te rrushit per tavoline

Bazuar ne karakteristikat morfologjike te tyre, e ndermjet te tjerash ne lidhje me klasifikimin ekonomik, format bimore te rrushit klasifikohen ne: i) Kultivare per tavoline (ose konsum te  fresket) ii)  Kultivare  per  perpunim  (kryesisht   per  vere). Kultivaret  e  seciles  kategori,  kane karakteristika te perbashketa anatomike e morfologjike, te permbajtjes se lendeve ushqimore, e shume te […]

Enet plastike dhe rreziqet e tyre

Jeta moderne ka mbizotëruar në shumë mënyra jetën, njeriun, natyrën dhe ambientin, duke prodhuar kështu një botëkuptim të ri dhe mënyrë jetese të re. Ritmi i shpejtë i jetës së ditëve të sotme ka rritur përdorimin e ushqimeve të paketuara dhe si rrjedhojë, kanë ardhur në rendin e ditës çështje, si kushtet e përshtatshme të […]

Sa peshk duhet te konsumojme dhe çfare kujdesi duhet te kemi?

Cfare te bejme per merkurin e peshqve? Peshku eshte nje zgjedhje shume e mire proteinash, dhe yndyrnat e tij na mbrojne nga semundjet e zemres. Megjithate, pothuaj te gjithe peshqit permbajne gjurme merkuri, nje metal toksik, dhe disa prodhime deti permbajne ndotes te tjere te quajtur POP (persistent organic compounds). Sikurse peshqit e vegjel perbejne […]

Dallimi i vertete, mes nje vere 10-dollareshe dhe nje vere 100-dollareshe

Nese do te pergjigjeshit 90 dollare, do te kishit vetem pjeserisht te drejte. Ju mund te shpenzoni shuma te ndryshme per nje shishe vere, qe nga nje shishe “Barefoot” nen 5,00 dollare, deri tek nje shishe “Chateau Petrus” per pothuaj 5,000 dollare. Ato jane te dyja verera, te bera nga rrushi, keshtu qe, do te […]

Ushqimet dhe fruta – perimet ishin ne mesin e 12 mallrave me te importuar ne 3 mujorin e pare

Karburantet dhe cigaret ishin mallrat më të importuara në tremujorin e parë të vitit 2019, por gjithashtu ushqimet bashkë frutat dhe perimet ishin në mesin e 20 artikujve kryesore më të importuar në vend, prej të cilave doganat volën më së shumti të ardhurat. Sipas të dhënave nga Drejtoria e Përgjithshme e Doganave në tremujorin […]

Patatet dhe qepet e reja ulin inflacionin

Për shkak se shqiptarët e çojnë gjysmën e buxhetit të tyre për blerjen e ushqimeve luhatjet e çmimeve në dy tre artikuj bazë të tilla si frutat dhe zarzavatet, patatet, qepët zhbalancojnë një nga treguesit kryesor makroekonomik, inflacionin. Indeksi i Çmimeve të Konsumit (IÇK) është matësi zyrtar i inflacionit në Shqipëri. Indeksi mat ndryshimet relative […]

Kujdes! Darka e vone dhe shmangia e mengjesit, ju demton shendetin

Nje studim i fundit i publikuar ne Revisten Europiane te Kardiologjise Parandaluese, nje botim i Shoqates Europiane te Kardiologjise (ESC) ka dhene alarmin e vakteve ushqimore. Keshtu, sipas ketij studimi, shmangia e vaktit te mengjesit, dhe darka e oreve te vona, do ju beje qe te mos i mbijetoni nje ataku kardiak. Sipas ketij studimi […]